ರುಚಿಕಾರಕ, ಅಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹೊರ ಪದರ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು - ಈ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕಾರಕದ ರುಚಿಯನ್ನು, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಯಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಒಂದೆರಡು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಇದೆಲ್ಲ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಅಲ್ಲವೇ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳಿವೆ: ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಇದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ರುಚಿಕಾರಕವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ 6 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ 13% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
- ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಮ್ ಯಮ್
- ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು
- ಸುಟ್ಟ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲೆಟ್
- ಥಾಯ್ ಹಸಿರು ಮೇಲೋಗರ
- ಮಿಲನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಸ್ಸೊಬುಕೊ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟಾರ್ಟ್
- ಜೇನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬನ್ಗಳು
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಲ್ಲೆಡ್ ವೈನ್