ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಆಹಾರವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಗುವೂ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಎರಡನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್
ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಡಲೆ ತಿಂಡಿ
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಡಲೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ವಿನೋವಾ ಜೊತೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಮಕ್ಕಳು ಗೌರವಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಏಕದಳವು ಆದರ್ಶ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
muesli
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲಿ.
ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಎರಡೂ! ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಚಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು "ಮರೆಮಾಡಬಹುದು". ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ರಯತ್ನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಗು ತಾಜಾ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವನಲ್ಲಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.