ನಿಮ್ಮ ಡೈನಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೃದ್ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಈ ದೈನಂದಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಚಿಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಣೆ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮೆಣಸು ಸವಿಯಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಬನೆರೊ ಅಥವಾ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಬಾನೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಷಮಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಾಗಿ, ಜಲಪೆನೊ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಿಮೆಂಟೊ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
2. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪೈಗಳು, ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಅರಿಶಿನ
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅರಿಶಿನವು ಶುಂಠಿಯಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಇವೆರಡೂ ಉರಿಯೂತದ (ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ).
4. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಜನರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಭಾಗವನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (ಬಹುಶಃ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಿಡುವ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಬರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯು ಸಹ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವಕೀಲರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿನ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ, ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.