ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಕೇವ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಡಯಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಮೇಯವು ನಾವು 12.000 ರಿಂದ 2,59 ಮಿಲಿಯನ್ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊಲಿಥಿಕ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ ತಿನ್ನುವುದು.
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಮಾನವನ ವಿಕಸನವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. .
ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ವೆಬ್ ಪುಟಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
ಯಾವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಗಮನಿಸಿ.
ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ ಯಾವಾಗ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುರಿ ಏನು?
ನೀವು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪರಿಚಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರದ ಈ ಚಲನೆಯು ಯಾವಾಗ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಇದನ್ನು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ವಾಲ್ಟರ್ ಎಲ್. ವೋಗ್ಟ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಈ ಆಂದೋಲನಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಡಿಪಾಯವು ಮಾನವನು ಪ್ಯಾಲಿಯೊಲಿಥಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತತ್ವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅನೇಕ ಜನರ ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಅಗಾಧವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ .
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಈ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸುವ 5 ಕಾರಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಂದಿನಂತೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ.
ಪ್ಯಾಲಿಯೋ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಕಾರಣಗಳು
ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಇತರ ಕಾರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು 5 ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ನಾವು ಗಮನಹರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ಅಗತ್ಯ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಮೂಲನೆ
ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲ ಅನಾನುಕೂಲತೆ ಇದು. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಶಿಲಾಯುಗದಿಂದ ಮಾನವರು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಮಾದರಿಯು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನಂತಹ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಗತ್ಯ ಅನುಪಾತಗಳು
ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಗುಹೆಯ ಮನುಷ್ಯನ ಆಹಾರವು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರಣವೇನೆಂದರೆ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮೇಯವು ತಳೀಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವಷ್ಟು ವಿಕಸನಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೃಢೀಕರಿಸಿದರೆ, ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯದಿರುವ ಅಂಶವು ಈ ಮಾದರಿಯ ಸಾರ ಮತ್ತು ತರ್ಕಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪರಿಸರ ಬದಲಾವಣೆ
ನಾವು ಸಾವಿರಾರು ಅಥವಾ ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳು ಮುಂದುವರಿಯದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸರವು ಅಗಾಧವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ
ಈ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಈ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ದೈನಂದಿನ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 4 ಊಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ತರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಮಾಡಿದಂತೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಈ ಪ್ರಮಾಣಗಳು.
ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಅನನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಆಂದೋಲನದ ಏರಿಕೆಯ ಮೊದಲು ನಡೆಸಿದ ಕೆಲವು ತನಿಖೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:
- ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪರ್ತ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಡಿತ್ ಕೋವನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಕರ್‌ನ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ಯಾಲಿಯೊಡೈಟ್ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು TMAO ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಾದ ಡಿ ಅಥವಾ ಬಿ.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾಲಿಯೊಲಿಥಿಕ್ ಯುಗದಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಂದು, ಅನೇಕ ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ.
ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಇತರ ಆಹಾರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.