ಪರಿವಿಡಿ
ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವವರು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು, ಮಿಡತೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳಂತಹ ಕೀಟಗಳಿಂದಲೂ ಬರುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಗಿದಾಗ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸೂಚಿಸುವ ಸೆನ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಫೋನ್‌ಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಅವರು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಮೀನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೀ ಬಾಸ್ ಆಗಿದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂದು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಇದು ಫ್ಯೂಚರಿಸ್ಟಿಕ್ ಚಲನಚಿತ್ರದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಅದು ನಮ್ಮನ್ನು ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿಯುವ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ವಿಲಿಯಂ ರೊzenೆನ್ಜ್ವಿಗ್, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ ನ ಡೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕರು.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪಬ್ಲಿಕೇಷನ್‌ಗಳ ಲೇಖನಗಳಾಗಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆಯಾಗಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾಯದಂತೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಮಾತುಕತೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ರೂಪಾಂತರದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಕೆಲವು ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ:
1. ಆಹಾರ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ
ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮುಗಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಏಕೆಂದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾನವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಔಷಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ನಿಖರವಾದ ಕೃಷಿ
ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ, ಯುರೋಪಿನ ಅನೇಕ ಹೊಲಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ರೋಬೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂವೇದಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮುಂದಿನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬೂಮ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಳಕೆ ಎಂದು ಅವರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊರಗಿನಿಂದ ಸೇಬು, ಸ್ಥಳೀಯ ಒಂದರ ವಿರುದ್ಧ.
3. ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಿಡತೆಗಳು ಅಥವಾ ಇರುವೆಗಳ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅದು ಭವಿಷ್ಯ: ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ, ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಭೂಮಿಯ ಕೊರತೆ, ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ.
# 4 ಆಹಾರದ ಇಂಟರ್ನೆಟ್
ನೀವು ವಸ್ತುಗಳ ಅಂತರ್ಜಾಲದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಹೌದು ಸರಿ?
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆಹಾರದ ಅಂತರ್ಜಾಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೆನ್ಸರ್‌ಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯವರು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು, ಪ್ರಸ್ತುತ, QR ಕೋಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ಇತರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
5. ಆಹಾರ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್
ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಡ್ರೋನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮನೆ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಬೋಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿಯೇ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ.
ಈ ರೀತಿಯ ವಿತರಣೆಯು ಕೊನೆಯ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಂತಹ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ಬಿಂದುವಿನಿಂದ B ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
ಸಾವಿರಾರು ಮೈಲಿಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿವೆ: ರೊಬೊಟಿಕ್ಸ್, ಹೋಮ್ ಡೆಲಿವರಿ, ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆ, ಇತ್ಯಾದಿ