1. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಶುಂಠಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಮೂಥಿ (2 ಬಡಿಸುತ್ತದೆ)
2 ಪೇರಳೆ
ಶುಂಠಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು
100 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬೀಜ ಹಾಲು
2 tbsp ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು (ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು)
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಿಂಚ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ / ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ / ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
2. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ (2 ಬಡಿಸುತ್ತದೆ)
0,5 ಲೀ ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ರಸ
ಮಸಾಲೆಗಳು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ (ಅದು ಹೆಚ್ಚು, ಪಾನೀಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಲವಂಗ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಐಚ್ಛಿಕ).
ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಕಾರಕ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಡಿಸುವಾಗ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
3. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಂಚ್ (2 ಬಾರಿಗೆ)
0,25 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಅಥವಾ ರಸ
0,25 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಪುದೀನ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡೂ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ sbiten (2 ಬಾರಿಗೆ)
0,5 ಲೀ ಸೇಬು ರಸ
1 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ಶುಷ್ಕ)
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. "ಕಾಫಿ-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಲ್ಯಾಟೆ" (2 ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ)
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ 400 ಗ್ರಾಂ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ
200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಯಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.
6. ಚ್ಯವನ್‌ಪ್ರಾಶ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಮೂಥಿ (2 ಬಡಿಸುತ್ತದೆ)
ಈ ಸ್ಮೂಥಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ!
4 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
1 ಸೇಬು
2 ರಾಯಲ್ ದಿನಾಂಕಗಳು
XNUMX/XNUMX ನಿಂಬೆ ರಸ
400 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚವನಪ್ರಾಶ
ಸಿಪ್ಪೆ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು - ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂಥಿ (2 ಬಡಿಸುತ್ತದೆ)
4 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
2, ಕಲೆ. ಕೋಕೋ
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗೋಡಂಬಿ)
1 tbsp. ಜೇನು ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್
400 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬೀಜ ಹಾಲು
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಿಂಚ್
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
8. ಬೆರ್ರಿ ರಸ (2 ಬಾರಿಗೆ)
½ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್)
1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
ಹನಿ
ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ದಾಸವಾಳ (2 ಬಡಿಸುತ್ತದೆ)
ಕಾರ್ಕಡೆ (ದಾಸವಾಳ, ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ)
ಕೊಚ್ಚಿದ ಶುಂಠಿಯ ಪಿಂಚ್
3-4 ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ - ರುಚಿಗೆ
ನೀರು
ಕೆಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.
10. ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ (2 ಬಡಿಸುತ್ತದೆ)
1 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ಶುಷ್ಕ)
0,3 ಮಿಲಿ ನೀರು
0,3 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು
ಮಸಾಲೆಗಳು: ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ
ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ - ರುಚಿಗೆ
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿದಾದ ಅವಕಾಶ.
11. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಗ್ರೋಗ್ (2 ಬಡಿಸುತ್ತದೆ)
0,3 ಲೀ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ
0,15 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ
0,15 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ
ಮಸಾಲೆಗಳು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ - ರುಚಿಗೆ
ಚಹಾವನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.