ನೀವು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಕಿವಿ ತಿಂದಿದ್ದು ಯಾವಾಗ? ನೆನಪಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ 10 ಅದ್ಭುತ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೀರಿ. ಎರಡು ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆಯ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಿವಿ ಸಂಗತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: 1. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ, ಇವೆರಡೂ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ 2. ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 52, ಅಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ. 3. ರಟ್ಜರ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಕಿವಿಯು 21 ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. 4. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 5. ಹೆರಿಗೆಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. 6. ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. 7. ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ಕಣ್ಣಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಲುಟೀನ್‌ನಂತಹ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. 8. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಿವಿ (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಿವಿ) ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯ 15% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. 9. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಿವಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಇಟಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಚಿಲಿ, ಜಪಾನ್, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್‌ನಂತಹ ಇತರ ದೇಶಗಳು ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. 10. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಿವಿಯನ್ನು "ಯಾಂಗ್ ಟಾವೊ" ಅಥವಾ "ಚೈನೀಸ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ "ಕಿವಿ" ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2022-11-11