ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸತು

ಸತುವು ಮಾನವರು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಶವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.  

ಸತುವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸತುವು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.  

ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಇಂದ್ರಿಯಗಳಿಗೂ ಸತುವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸತುವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 5 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಸತುವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಶೀತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶೀತದ ಪ್ರಾರಂಭದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸತುವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸತುವಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸತು ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್, ಸತು ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಸತು ಅಸಿಟೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವ ರೂಪವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೂಗಿನ ದ್ರವೌಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸತು ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೋಂಕುಗಳು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೈಪೋಗೊನಾಡಿಸಮ್ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ರುಚಿಯ ವಾಸನೆ ವಾಸನೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಚರ್ಮದ ಹುಣ್ಣುಗಳು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಳಪೆ ರಾತ್ರಿ ದೃಷ್ಟಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಾಸಿಯಾಗದ ಗಾಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಝಿಂಕ್ ಪೂರಕಗಳು ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ 3 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ. ಪೂರಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಗಿನ ದ್ರವೌಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು ವಾಸನೆಯ ನಷ್ಟದಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.  

ಸತು ಸೇವನೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಶಿಶುಗಳು

0 - 6 ತಿಂಗಳುಗಳು - 2 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ 7 - 12 ತಿಂಗಳುಗಳು - 3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ

ಮಕ್ಕಳ

1 - 3 ವರ್ಷಗಳು - 3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ 4 - 8 ವರ್ಷಗಳು - 5 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ 9 - 13 ವರ್ಷಗಳು - 8 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ  

ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು

14 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 11 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರು 14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷಗಳು 9 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ ಮಹಿಳೆಯರು 19 ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು 8 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು 19 ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು 8 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರು

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.  

 

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ