"ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸರ್" - ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನುಡಿಗಟ್ಟು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಸ್ (ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್) ಅನ್ನು ಕ್ವೇಕರ್ಸ್ ಓಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಂಜಿನ ಆಲ್ಬಿಯನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು.
ಅಮೆರಿಕದ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಸೇಂಟ್ ಜಾರ್ಜ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾ) ದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಏಪ್ರಿಲ್ ಎರಡನೇ ಶುಕ್ರವಾರ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಉತ್ಸವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ವಿಶ್ವ ಬಂಟಿಂಗ್ ಉತ್ಸವ (ವಿಶ್ವ ಉತ್ಸವ). ಹೀಗೆ!
ಈ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಮೊದಲು 1985 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸೇಂಟ್ ಜಾರ್ಜ್‌ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇತರ ನಗರಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಪಿಗ್ಲಿ ವಿಗ್ಲಿ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಬಿಲ್ ಹಂಟರ್ ಗಮನಿಸಿದ ನಂತರ ಇದು ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರ ಹುಮ್ಮಸ್ಸಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಬ್ಬವು ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಹೀಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಕೊಬ್ಬಿರುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ…
ನಾನು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಅದರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ರೂಪುಗೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಇಂದು ಇದು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ವೇಗಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸಹಾ ಮಾಡಬಹುದು.
ಉತ್ಸವದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆಡುವ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹತ್ತಾರು ಜನರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಜೇತರು, ಗೌರವ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿವೇತನವನ್ನು ಬಹುಮಾನವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿನ್ನಿಂದ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು!