ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರ ದುಃಖಕರವಾದ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸತ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತುಗಿಂತ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಮೂಲಕ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ತಾರ್ಕಿಕ ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮೂಲಗಳು (ಅವರೋಹಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ): ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕಾಕಂಬಿ, ಮಸೂರ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಲಕ), ತೋಫು ಚೀಸ್, ಕಡಲೆ, ತೆಂಪೆ, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಇತರ ಕಾಳುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ತಾಹಿನಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತೃತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ).
ಲವಲವಿಕೆ
ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನಿಂದ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕಗೊಳಿಸಲು ಕಬ್ಬಿಣವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಶೀತ ರಕ್ಷಣೆ
ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹವು ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ-ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ತರಬೇತಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ನಡುವಿನ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ!
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯು ಮಹಿಳೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಭ್ರೂಣದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಹಜತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವನ ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ (ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ).
ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ
ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರು. ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ... ಅತಿಯಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆ! ಇಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ - ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಡೋಸೇಜ್ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
ಮಹಿಳೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ ಬೇಕು? ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ: 19 ರಿಂದ 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 18 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು - 27 ಮಿಗ್ರಾಂ; 51 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು (ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು!). (ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯು ಸುಮಾರು 30% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ).