ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ವಿಸ್ಕಿ - 45 ಮಿಲಿ

2. ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ

3. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 15 ಮಿಲಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಲುಕಿಸಿ.

3. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ.

* ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಈ ಸರಳವಾದ ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು.

ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದಿ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ದಿ ವಿಸ್ಕಿ ಸೋರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೌರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಉಲ್ಲೇಖವು 1870 ರ ಹಿಂದಿನದು, ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು US ರಾಜ್ಯದ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್‌ನ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಓದುಗರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ.

1862 ರಲ್ಲಿ ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ "ದಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಬುಕ್" ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.

1962 ರಲ್ಲಿ, ಪೆರುವಿಯನ್ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಖನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ 1862 ರಲ್ಲಿ ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಸರನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಿರಪ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರು - ಹುಳಿ ವಿಸ್ಕಿ.

ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

1. ಬೋಸ್ಟನ್ ಹುಳಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಹುಳಿ - ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.