ಪರಿವಿಡಿ
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ಬೇಸ್‌ಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೇನು?
ರೈ ಬ್ರೆಡ್
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಲೋಫ್
ಪಿಟಾ ಎಂಬುದು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪಿಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಬಹುದು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್
ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ಇಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಅಂಟು ಮುಕ್ತತೆಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅಂಟು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ - ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯ. ಇದು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಕಲಿಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಖಚಿತವಾದ ಚಿಹ್ನೆ, ಇದು ಗೋಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.