ಪರಿವಿಡಿ
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಪ್ರವಾಸದಿಂದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಗ್ರಾಹಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸದಿರಬಹುದು. ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಿಲುಕದಂತೆ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಆದೇಶಿಸದಿರುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೇತರ .ಟ
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸುಶಿಗಾಗಿ - ಜಪಾನೀಸ್ ಒಂದಕ್ಕೆ. ಕೋರ್ ಅಲ್ಲದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಹೊರಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಾಸರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೀಕ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರ ತಾಜಾತನ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವು ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ ರಸಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ತಾಜಾ ತುಂಡು ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್
ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧ-ತಿನ್ನಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬ್ರೆಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್
ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಬಯಸುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದು.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಅಪರೂಪದ "ಪದಾರ್ಥಗಳು" ಕಂಡುಬರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಅಥವಾ ಶಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಂಪಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ: ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ವಿಷವು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ
ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಿಟ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಕರುವಿನ ಕೆನ್ನೆ, ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೊ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಕೆನೆ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಅಲ್ಲ.
ಟ್ರಫಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಟ್ರಫಲ್ ಎಣ್ಣೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಟ್ರಫಲ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಘಟಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡದಿರುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಪರ್ಮಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಜಾಮನ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ದುಬಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.