ತಿನ್ನುವ ಕಾಯಿಲೆ ಏನು

ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವರನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ: ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕನ್ನೂ ಕಥೆಗಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವವರು. ಅವರು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಮ್ಮೆ ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ತಮಾಷೆ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಅತಿಯಾದ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಒಬ್ಸೆಸಿವ್ ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ (ಅಥವಾ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಆರ್ಥೋರೆಕ್ಸಿಯಾ) ನಡುವಿನ ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದೆ. 

ಈಗಾಗಲೇ, ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಫ್ಯಾಷನ್ ಬ್ಲಾಗಿಗರಿಂದ ಸೂಪರ್-ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನ-ಇಂದಿನ ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರ ವಿಗ್ರಹಗಳು-ಅವರ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅನುಯಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಬುಲಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಸಾಹವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು - ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಆರ್ಥೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ಎಂದರೇನು?

ಇಂದಿನ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸುಸಜ್ಜಿತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜನರು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಣೆಯಿಂದ - ಮತ್ತು ಕಾರ್ನಿ - ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಆರ್ಥೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ನರ್ವೋಸಾ ಎಂಬುದು ತಿನ್ನುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗೀಳಿನ ಬಯಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ಪದದಂತೆ, ಆರ್ಥೋರೆಕ್ಸಿಯಾವನ್ನು ಮೊದಲ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಪ್ರಮಾಣವು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಲುಪಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ “ಮಿತಿಮೀರಿದವು” ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಇದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಆರ್ಥೋರೆಕ್ಸಿಯಾವು ಅಧಿಕೃತ ರೋಗನಿರ್ಣಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ರೋಗಗಳ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಉನ್ಮಾದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಆರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಯಾವ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲವೇ? 

1. ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ್ದೀರಾ?

Planning ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು, ಮೆನುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಗೀಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ “ನಿಶ್ಚಿತ” ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವ ಕರೆ ಆಗಿರಬಹುದು. 

2. ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಚಲನವನ್ನು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಖಂಡಿಸಿದರೆ (“ಬಲಕ್ಕೆ ಹೆಜ್ಜೆ, ಎಡಕ್ಕೆ ಹೆಜ್ಜೆ - ಶೂಟಿಂಗ್”), ನೀವು ಸಂಭಾಷಣೆಯಲ್ಲಿ “ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ…” ನಂತಹ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆಹಾರವು ಒಂದು ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮಸ್ಯೆ.

3. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ?

ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಪಡುವುದು, ಸಂತೋಷ, ಸಂತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಶಾವಾದಿಯಾಗಿರುವುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ದೂಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆತಂಕಕ್ಕೊಳಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೋಭಾವದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯ.

4. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮತಾಂಧ ಮತ್ತು “ಆಹಾರ ವಿಪರೀತ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರ್ಶ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ತಕ್ಷಣದ ವಾತಾವರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಕೋನದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಮೊದಲಿನ ವರ್ತನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಂದನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ಕೋಪಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಯೋಚಿಸಿ - ಬಹುಶಃ ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದು ಸರಿ?

5. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತೀರಾ?

ಕೆಲವು (ಹಲವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಕೆಟ್ಟದು" ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಸ್ಟಂಪಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನವೊಲಿಕೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನೂ "ಕೆಟ್ಟ", "ಹಾನಿಕಾರಕ", ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಯಿಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿನಗಿದು ಬೇಕು?

6. ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬೇಕು ಎಂದು ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹಬ್ಬವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅಥವಾ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಫೆಗೆ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡಿ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ಇತರರು ಕುಳಿತು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೋಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ)? ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸಂವಹನ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. 

ಆರ್ಥೋರೆಕ್ಸಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಯಕೆ ಗೀಳಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅದರ ನಂತರ, “ಚೇತರಿಕೆ” ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು - ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೂರವಿಡಿ, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ (ಕೆಫೆಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು) ಅಥವಾ ಅವರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ, ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಆಲಿಸಿ ದೇಹ, ಅದರ ರುಚಿ ಆಸೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಮೊದಲನೆಯದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವನದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.