ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ದೇಶದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ವಿದ್ಯುತ್ ದೀಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ತಾಳೆ ಮರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುತ್ತಲೂ ನೋಡಿ - ಮತ್ತು ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚೋಣ.

ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ 800 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಉದ್ದನೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಕುಹರದೊಳಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ, ನೂರಾರು ಕಪ್ಪು ಹೊಳಪು ಬೀಜಗಳಿವೆ. ನೀವು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶವಿದೆ: ಹಾಲಿನ ರಸ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಗಿದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಕೆನೆ ಸೇಬು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ - ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನಂತೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ಚಿಪ್ಪಿನಂತೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಂಸವು ಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮೋಸದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೀತಾಫಲವನ್ನು ನೀವು ಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ, ಹಾಳಾಗುವ ಒಳಭಾಗಗಳಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆವು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆವು ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಅಥವಾ ಮೂವರು ಸಾಮಾನ್ಯ "ಖಾದ್ಯ" ದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆವು. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಉಗುಳುವುದು, ಅವು ವಿಷಕಾರಿ ... ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ.

ಸಾಗರ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಐದು-ಬಿಂದುಗಳ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ತರಕಾರಿಯಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಮಸುಕಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಲಿಚಿ, ಲಾಂಗನ್, ರಂಬುಟಾನ್, ಹಾವಿನ ಹಣ್ಣು

ದೇಹದ ಸಕ್ರಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೇವರುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ನಿಕೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಚಟವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದು. ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಮಚದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಲೋಬ್ಯುಲ್ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆ ಇದೆ.

ಪಿತಾಯ, ಅಥವಾ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ನ ಹೃದಯ

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಚುರುಕಾದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್, ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಪಿತಾಯದ ಒಳಭಾಗವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆನೆ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ಅಗಿಯಬೇಕು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ತಿರುಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಲವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೈತ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು 35 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಂಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ದಪ್ಪ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಡ್ ಹೋಳುಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೋರ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕೈಗಳನ್ನು ಕೈಗವಸುಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನ ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ... ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ಹಲಸಿನ ವಾಸನೆಯು ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.