ಎಲ್ಲಾ ಜನರನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ 9 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:
1. ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ - ಯಾವುದೇ ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಿರಿ. ಅಂತಹ ಜನರನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಮರ್ಶೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ.
2. ಪೆಸ್ಸೆಟೇರಿಯನ್ಸ್ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಿರಿ.
3. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು - ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: 4, 5 ಮತ್ತು 6 ಅಂಕಗಳು.
4. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಓವೊ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ - ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅನುಮತಿಸಿ.
5. ಓವೊ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ.
6. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು - ಹಿಂದಿನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಭಾರ. ಅವರು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಊಟದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತಾರೆ.
7. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು - ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮಾತ್ರ. ಎಲ್ಲರೂ ಜೇನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ... ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
8. ಫ್ರಕ್ಟೊರಿಯನ್ನರು - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ. ಅವರು ಸಸ್ಯಗಳ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
9. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು.
ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ - ನೀವೇ ಏನು ಕರೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಂತೋಷ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಗ ನೀವು ಉತ್ತಮ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಶಾವಾದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ಮಿಲನ್ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಡೆಸಿದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂದು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 375 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿವೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 10%, ಯುಎಸ್ಎ - 11%, ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ - 31%. "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ" ಎಂಬ ಪದವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು "" (ಅಥವಾ "" ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಬ್ಬರದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.