ತರಕಾರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ತರಕಾರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 5.0 (ತುಂಡು)
ಬೀಟ್ 1.0 (ತುಂಡು)
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1.0 (ತುಂಡು)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ರೌಟ್ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇಬುಗಳು 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 50.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 20.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 3.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ವಿನೆಗರ್ 50.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪು 10.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸಕ್ಕರೆ 20.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ 1.0 (ಟೀಚಮಚ)
ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 1.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಮೇಯನೇಸ್ 150.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳು, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ರೌಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ವಿನೆಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ಗ್ರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ176.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್10.5%5.9%952 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು1.9 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ2.5%1.4%4000 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು13.9 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ24.8%14%403 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು11.7 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ5.3%3%1872 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು34.7 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್2.4 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ12%6.8%833 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು86.8 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.8%2.1%2619 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.7 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ700 μg900 μg77.8%44%129 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%2.3%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%1.6%3600 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.2%26316 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%2.3%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5%2.8%2000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್6.2 μg400 μg1.6%0.9%6452 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್11.2 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ12.4%7%804 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ6.3 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ42%23.7%238 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.1 μg50 μg0.2%0.1%50000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ1.0154 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ5.1%2.9%1970 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ376.3 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ15.1%8.5%664 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.32.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%1.9%3049 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ21 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ5.3%3%1905 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ164.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ12.7%7.2%788 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್17.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%1%5618 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ46.6 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ5.8%3.3%1717 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl564.2 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ24.5%13.8%408 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್413.4 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.111.5 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ76.7 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ6.1%3.4%1636 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು3.3 μg150 μg2.2%1.2%4545 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ3 μg10 μg30%17%333 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ33.1 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.1687 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ8.4%4.7%1186 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು95 μg1000 μg9.5%5.4%1053 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.8 μg70 μg11.4%6.4%875 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ5.5 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ266.4 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್18.6 μg4000 μg0.5%0.3%21505 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್7.1 μg50 μg14.2%8%704 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.2522 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%1.2%4758 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು6.2 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)3.2 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 176,9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತರಕಾರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 77,8%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 12,4%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 42%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 15,1%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 24,5%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 30%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 11,4%, ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 14,2%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.
  • ಕ್ರೋಮ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ತರಕಾರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 11 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 143 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 318 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 627 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 176,9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ