ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸೈನಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಹಾದಿಗಳ ದಟ್ಟಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಜನರು ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. 1966 ರಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು:
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು 75-80% ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು 20-25% ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಧುನಿಕ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗದ ಇಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳು, ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ನಾವು ಉಸಿರಾಡುವ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಅವರ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ-ಸಂಬಂಧಿತ ಎಸ್ಜಿಮಾದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೌಖಿಕ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ವೈದ್ಯರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ರೋಗಕಾರಕವಲ್ಲದ, ಅಂದರೆ ನಿರುಪದ್ರವ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ಮಿಸೊ ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಿಮ್ಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.
ಡಾ. ಮೈಕೆಲ್ ಹಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
"ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲದ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಡೈರಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಡಾ. ಹೋಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ನಾನು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಅವರು ಅಥವಾ ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ದೂರು ನೀಡುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾನು ಅವರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ರೋಗಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2001 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಸ್ತಮಾ, ಅಲರ್ಜಿಕ್ ರೈನೋಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾವನ್ನು ಪಿಷ್ಟಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 7 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. 2017 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿದೆ, ಅಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯು ಅಸ್ತಮಾ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪುರಾವೆಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಿನಿಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈರಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ.