ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು »
ಎಲ್ಲಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 175 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆನೆಗಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ತಿಳಿ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆನೆಯನ್ನು 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ (ನೋಡಿ)
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು “ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್»:
- 80 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 40 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 1 hl ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಎಚ್ಎಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 50 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು
- 1 ಸಿಎಲ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 70 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
“ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್” ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ):
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 317.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಳಿಲುಗಳು: 4.9 ಗ್ರಾಂ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 14.5 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 42.2 ಗ್ರಾಂ.
ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ: 10ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ”ವೆಗಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್»
| ಉತ್ಪನ್ನ | ಅಳತೆ | ತೂಕ, gr | ಬಿಳಿ, ಗ್ರಾ | ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ | ಕೋನ, gr | ಕಲ್, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | 80 ಮಿಲಿ | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
| ಆಹಾರ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು | 50 ಗ್ರಾಂ | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು | 50 ಗ್ರಾಂ | 50 | 5.45 | 1.45 | 33 | 168.5 |
| ಆಹಾರದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು | 50 ಗ್ರಾಂ | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು | 100 ಗ್ರಾಂ | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
| ಬಾಳೆ | 2 PC ಗಳು | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
| ವಾಲ್ನಟ್ | 40 ಗ್ರಾಂ | 40 | 6.08 | 26.08 | 2.8 | 261.6 |
| ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ | 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ | 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು | 50 ಮಿಲಿ | 50 | 0.05 | 0.65 | 6.1 | 30 |
| ಒಣ ಶುಂಠಿ | 1 ತುಂಡು | 50 | 4.55 | 3 | 35.4 | 173.5 |
| ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ | 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ | 70 gr | 70 | 0 | 0 | 69.58 | 278.6 |
| ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 6% | 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
| ಒಟ್ಟು | 791 | 38.5 | 114.9 | 334.1 | 2512.6 | |
| 1 ಸೇವೆ | 79 | 3.9 | 11.5 | 33.4 | 251.3 | |
| 100 ಗ್ರಾಂ | 100 | 4.9 | 14.5 | 42.2 | 317.6 |