ಡಾ. ಡೇವಿಡ್ ರೀಡ್, MBBS, RCMP ಹೇಳುತ್ತದೆ: “ನಾನು ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪೋಷಣೆಯು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಅನುಭವವಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಶಕ್ತಿ-ಸಮೃದ್ಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮವಾದುದನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೆಲ್ಲಿರಿ! ”
ಇಂಟರ್ನಿಸ್ಟ್, ರಾಯಲ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಆಫ್ ಜನರಲ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಷನರ್ಸ್ ಸದಸ್ಯ, ಡಾ. ರೀಡ್ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ; ಅವರು ಮೊದಲ ವಿಭಾಗದ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ತಂಡಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕ್ರೀಡಾ ತಂಡಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಯೋಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟೇಬಲ್ ಟೆನಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮಿತಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟು, ರಗ್ಬಿ ಆಟಗಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಡಾ. ರೀಡ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಔಷಧದ ಕುರಿತು ಉಪನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ್ದಾರೆ.