ಪವಿತ್ರ ಈಸ್ಟರ್ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಈಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿದ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗು
- 1 ಪ್ರೋಟೀನ್
- ½ ಕಪ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ½ ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 20 ಗ್ರಾಂ. ಹಾಲು
- 50 ಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮೆರುಗು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಐಸಿಂಗ್
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
- ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಐಚ್ .ಿಕ
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.