ಪರಿವಿಡಿ
ಸತುವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸತು ಕೊರತೆಯು ಲೋಳೆಪೊರೆ, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸತುವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬಿ 6 ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ: ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು
ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸತುವು ಏಕೆ ಬೇಕು:
- ಮೂಳೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳಿಗೆ
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು
- ದೃಷ್ಟಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಾಗಿ
- ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ
- ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು
- ಆಮ್ಲ-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು
- ಕೋಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು
- ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 12-15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಗರ್ಭಿಣಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದ ಜಾಡಿನ ಖನಿಜದ ಹೆಚ್ಚಳ, ಇದರಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸತುವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಟಾಪ್ 10 ಸತು ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಟಾಪ್ 10 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.
1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಹೌದು. "ಸೂಪರ್" ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50% ಬೀಜಗಳು. ಉಳಿದ 50% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗಂಭೀರ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ವಿರೋಧಿ ಪರಾವಲಂಬಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 7.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 60% ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು 30 ga ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಇ, ಕೆ, ಸಿ, ಹಾಗೂ ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
2. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕೈಯಾರೆ ಶ್ರಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಸೀಡರ್ ಪೈನ್‌ನ ಶಂಕುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು, ಇದನ್ನು ಸೈಬೀರಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್. ಪೈನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಓಲಿಕ್ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಬಿ 6, ಬಿ 12, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ 6.45 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸತುವು ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ 54% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಚೀಸ್
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಗೆಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡಚ್, ಸ್ವಿಸ್, ಚೆಡ್ಡರ್, ಗೌಡಾ, ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯನ್ ಚೀಸ್ 3.5 ಗ್ರಾಂಗೆ 5 ರಿಂದ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಖನಿಜದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 30 ರಿಂದ 40% ವರೆಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ಡಚ್, ಸ್ವಿಸ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೀಸ್ ಮಾನವನಿಗೆ ಅದರ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾನವನಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು. ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 12, ಎ, ಡಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಇ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು ಇದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚೀಸ್ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಹುರುಳಿ
ಹುರುಳಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅಗ್ರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿಲ್ಲ. ಹುರುಳಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಸತುವು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು 2.77 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂನ ಹುರುಳಿಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 23% ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಏಕದಳವನ್ನು ಭೋಜನ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ, ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪಿಪಿ, ಪಿ, ಇ, ಸಿ, ಖನಿಜಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಬೋರಾನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು. ಇದು ಮಾನವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಒಮೆಗಾ -3 ಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
5. ಬಾದಾಮಿ
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೂಲದಿಂದ ಅವನು ಒಂದು ಕಲ್ಲು. ಬಾದಾಮಿ ಪ್ಲಮ್ನಂತೆಯೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳ ತಿರುಳು. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಮರಣೀಯ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಎರಡು ಡೋಸ್, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾದಾಮಿ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟಿಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.
ಬಾದಾಮಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಬಿ 2, ಬಿ 1, ಎ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಗಂಧಕ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸತು. 2.12 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸತು, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ 18% ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಓಟ್ಮೀಲ್
ಧಾನ್ಯ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಸತುವು ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸತು - 2,68 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 22% ಆಗಿದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಕರು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಥ್ರೆಯೋನೈನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
7. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಸತುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಒಮೆಗಾ -3 ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ usvojena ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ 3.1 ಗ್ರಾಂ ಸತುವುಗೆ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇದ್ದು, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 26% ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ A (ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ), D, B4, B5, N, E, PP, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಗಂಧಕ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನವೂ, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದರವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಬೀನ್ಸ್
ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜಿಐ ಟ್ರಾಕ್ಟ್, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಆತಂಕದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್‌ನ ತಿಳಿದಿರುವ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಫೈಬರ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಸಿ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸಲ್ಫರ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ವಾರದಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಕು. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ.
ಬೀನ್ಸ್ ಸತುವು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 3.21 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 27% ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.
9. ಗೋಮಾಂಸ
ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಗೋಮಾಂಸ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ - ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾನವನಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ದುಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ನರ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಕೊರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿ 6, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವು 3.24 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 27% ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸದ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
10. ಸೀಗಡಿ
ಸೀಗಡಿಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಅಸ್ಟಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸೀಗಡಿ ದೃಷ್ಟಿ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಆರೋಗ್ಯ, ಥೈರಾಯ್ಡ್, ಚರ್ಮ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಇ, ಎ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಸತು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಇದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ 2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 18% ದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೀಗಡಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಮೆಗಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.
ಸಹ ನೋಡಿ:
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಟಾಪ್ 10 ಆಹಾರಗಳು
- ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವಿರುವ ಟಾಪ್ 10 ಆಹಾರಗಳು
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಟಾಪ್ 10 ಆಹಾರಗಳು
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಟಾಪ್ 10 ಆಹಾರಗಳು