ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಕಡಿಮೆ ತೂಕವು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶವು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ, ಅಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ತನಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕು. ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 500 ರಿಂದ 700 ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾನೆ (25 ವರೆಗೆ. %) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (55%).
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು, ಇದು "ಸೋಲೋ" ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಸ್ನಾಯುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3,2% ಹಾಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್,
- ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು - ಅವು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
- ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ದ್ರಾವಣ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
- ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ.
- ನೀರು - ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1,5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಲಾಗಿ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು
ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಅಸಮರ್ಪಕ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೈಪರ್ ಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ (ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ) ನಂತಹ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ತೂಕವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ:
- ದೌರ್ಬಲ್ಯ,
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆ),
- ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು,
- ಅತಿಯಾದ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ,
- ಉಗುರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ,
- ಕಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಥತೆ.