ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ವಿನಾಯಿತಿ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇನೆ (ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿ). ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ:
ಪೆರ್ಗಾ
ಇದು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪರಾಗ, ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಜೇನುನೊಣ ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋಡಲಾರಂಭಿಸಿದೆ. ವಿದೇಶಿ ತಜ್ಞರು ಸಹ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ದ್ವಿಗುಣ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಹಳ "ರಷ್ಯನ್" ಮತ್ತು "ಜನಪ್ರಿಯ" ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ತಪ್ಪೇ? ಜೇನುನೊಣ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು.
ಕೆಲವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸಹ ಜೇನುನೊಣ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಜೇನುನೊಣ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣ ಬ್ರೆಡ್ (ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಸೆಸೇಮ್
ಈ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಳ್ಳು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ: ಅಂತಹ ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು - ಮತ್ತು ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು!
ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಹಾಳಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬರವಿಳಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಳ್ಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ತಾಹಿನಿ. ಇದನ್ನು ಹಮ್ಮಸ್, ಬಾಬಾಗಾನುಷ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನನ್ನ ಹೊಸ ಐಒಎಸ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿವೆ.
ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಶುಂಠಿ
ಶುಂಠಿಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಶೀತಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶುಂಠಿಯು ಹಲವಾರು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಶುಂಠಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (ನಿಂಬೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.