ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಪಾನೀಯ
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸ | 0.3 (ಟೀಚಮಚ) |
ನೀರು | 0.7 (ಟೀಚಮಚ) |
ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ | 1.0 (ತುಂಡು) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 13.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 0.8% | 5.8% | 12115 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 1.2 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.6% | 11.5% | 6333 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.03 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.7% | 186667 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2.3 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 1.1% | 7.9% | 9522 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 72.6 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.2% | 23% | 3131 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 400% | 180 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 9.4% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 12.2% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 49.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.9% | 71.2% | 1010 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6% | 43.2% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 14.4% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 2.2 μg | 400 μg | 0.6% | 4.3% | 18182 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 23.7% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 2.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 20.9% | 3462 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 36% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 9.4% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 50.4% | 1429 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.3992 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 14.4% | 5010 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 86.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.5% | 25.2% | 2887 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 15.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 11.5% | 6410 ಗ್ರಾಂ |
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.3% | 30.9% | 2308 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 5.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5% | 10.8% | 6897 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 10.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 5.8% | 11927 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 12.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 8.6% | 8264 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 40.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5% | 36% | 1990 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 9.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 2.9% | 24731 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 93.8 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 270.6 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 5.2 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5% | 36% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 10.8% | 6522 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 136.7% | 526 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.061 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 22.3% | 3279 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 52.4 μg | 1000 μg | 5.2% | 37.4% | 1908 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 25.9% | 2800 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 7.7 μg | ~ | |||
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್. | 128.9 μg | ~ | |||
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು | 51.5 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 2.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 10.1% | 7143 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.2132 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8% | 12.9% | 5629 ಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 13,9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಪಾನೀಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 55,6%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 19%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಪಾನೀಯ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 354 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 13,9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಪಾನೀಯ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು