ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಣಬೆಗಳು: ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಜಾತಿಗಳು

"ಸ್ತಬ್ಧ ಬೇಟೆ" ಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಾಳ್ಮೆಯಿಲ್ಲದವರು ಮುಖ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಋತುವಿಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಡಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು: ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲ, ವಿಷಕಾರಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳ ವೇಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಮಾಸ್ಕೋ ಬಳಿಯ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳ ಫೋಟೋಗಳು, ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಬಳಿಯ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು (ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ)

ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಗರ ಮತ್ತು ಉಪನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಮೊರೆಲ್ಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಭ್ರಾಮಕ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಲುಗಳು.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕರಗಿದ ತೇಪೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣ ಶರತ್ಕಾಲ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವರು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅರಣ್ಯ ತೆರವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಣಬಹುದು: ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್, ಸಾರ್ಕೋಸ್ಸಿಫ್ಸ್, ಜೆರೊಂಫೋಲಿನ್ಗಳು.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಮೇ, ವೇರಿಯಬಲ್) ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಜಾತಿಗಳು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ವಸಂತ ನಡಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಅವು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅವಧಿಯು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸೊಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಸ್ ನೊಣಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದನ್ನು ಯಾವುದೂ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಕ್ಷಿಗಳ ಅದ್ಭುತ ಹಾಡನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಾರಾಟದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಗಂಡು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೀಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅವನ ಅದ್ಭುತ ಟ್ರಿಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಡಬಹುದು.

ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಕ್ತ ಹೀರುವ ಕೀಟಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಉಣ್ಣಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಬಿಗಿಯಾದ ಬಟ್ಟೆ, ಟೋಪಿ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸುವ ಸೂಕ್ತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಮಾಸ್ಕೋ ಬಳಿಯ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ:

ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಹಿಮ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಮೊದಲ ವಸಂತ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಹತ್ತು ಕೊಪೆಕ್ ನಾಣ್ಯದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಕೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಸದ ಮೇಲೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲುರಸ್ ಅಣಬೆಗಳ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲುರಸ್ ಖಾದ್ಯ, ಅಥವಾ ರಸಭರಿತವಾದ (ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲುರಸ್ ಎಸ್ಕ್ಯುಲೆಂಟಸ್).

ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಾಡುಗಳು, ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಸದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕೋನ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸೀಸನ್: ಆರಂಭಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್, ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ.

ಕ್ಯಾಪ್ 1-2 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 3 ಸೆಂ ವರೆಗೆ, ಮೊದಲ ಪೀನ, ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಫ್ಲಾಟ್. ಜಾತಿಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಂದು ಅಥವಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜಾರು ಟೋಪಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾದ, ಕಂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಣಬೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, 3-5 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 1-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಮೇಲೆ ಹಳದಿ, ಕೆಳಗೆ ಹಳದಿ-ಕಂದು:

ಜಾತಿಯ ಎರಡನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೋನ್ ಕಡೆಗೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಉಣ್ಣೆಯ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ದವಾದ ಶಾಗ್ಗಿ ಬೇರೂರಿಸುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆರಿಂಗ್ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಆವರ್ತನದ ದಾಖಲೆಗಳು, ನೋಚ್ಡ್-ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ. ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ ಖಾದ್ಯ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ (ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲುರಸ್ ಟೆನಾಸೆಲ್ಲಸ್) ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೀನ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಈ ಮೊದಲ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವು 4 ನೇ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಯುವ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲುರಸ್ ಟೆನಾಸೆಲ್ಲಸ್).

ಖಾದ್ಯ ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಲೈ ಕೂಡ ಇವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಾಡುಗಳು, ಕಸದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕೋನ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಈ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಋತು: ಮೇ-ಜೂನ್.

ಟೋಪಿ 0,7-1,5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 2 ಸೆಂ ವರೆಗೆ, ಮೊದಲ ಪೀನದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಫ್ಲಾಟ್. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತಿಳಿ ಕಂದು, ಗುಲಾಬಿ-ಕಂದು ಮ್ಯಾಟ್ ಟೋಪಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಂಡಾದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್, ಅಸಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ತೆಳುವಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಅಣಬೆಗಳ ಕಾಂಡವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, 2-5 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 1-2,5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಕಾರ್ಟಿಲ್ಯಾಜಿನಸ್, ತಳದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ, ಕೆಳಗೆ ಹಳದಿ. ಜಾತಿಯ ಎರಡನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೋನ್ ಕಡೆಗೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಉಣ್ಣೆಯ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ದವಾದ ಶಾಗ್ಗಿ ಬೇರೂರಿಸುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ - ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಅಣಬೆಗಳ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ತಿರುಳಿನ ವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಆವರ್ತನದ ದಾಖಲೆಗಳು, ನೋಚ್ಡ್-ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ. ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಕತ್ತರಿಸುವ ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲಿಯುರಸ್ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲುರಸ್ (ಸ್ಟ್ರೋಬಿಲುರಸ್ ಎಸ್ಕ್ಯುಲೆಂಟಸ್) ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಢವಾದ ಕಂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆ, ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣದ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೆರಿಂಗ್ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಮೊದಲ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಜೆರೊಂಫೋಲಿನ್ ಮಶ್ರೂಮ್

ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ವಸಾಹತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಕಾಂಡವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಾಂಡದಂತಹ ಜೆರೊಂಫಾಲಿನಾ (ಕ್ಸೆರೊಂಫಾಲಿನಾ ಕಾಟಿಸಿನಾಲಿಸ್). ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಈ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳು ಮುದ್ದಾದವು, ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳನ್ನು ದೇಶದ ರಸ್ತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಳಿ, ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸೀಸನ್: ಮೇ-ಜುಲೈ.

ಟೋಪಿ 0,5-3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹೊಳೆಯುವ, ಜಿಗುಟಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಛತ್ರಿ-ಆಕಾರದ ಟೋಪಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಫಲಕಗಳಿಂದ ರೇಡಿಯಲ್ ಪಟ್ಟೆಗಳು.

ಲೆಗ್ 2-6 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 1-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ. ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಕೋನ್ ಇದೆ, ನಂತರ ಕಾಂಡವು ನಯವಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಗುಲಾಬಿ-ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಅಣಬೆಗಳ ಫಲಕಗಳು ಅಪರೂಪ, ಮೊದಲಿಗೆ ಕೆನೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ-ಕೆನೆ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೋನ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸವು ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಕ್ಸೆರಾಂಫೋಲಿನ್ ಕಾಂಡದಂತಹ ಬಣ್ಣವು ಓಕ್ ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್ (ಹೈಗ್ರೊಸೈಬ್ ಕ್ವಿಟಾ) ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಜೆರೊಂಫೋಲಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗದವು.

ವಿಷ ಸುಳ್ಳು ಮಶ್ರೂಮ್

ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಬೃಹತ್ ವಸಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಲ್ಫರಸ್-ಹಳದಿ ಸೂಡೋಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಬಿದ್ದ ಮರಗಳ ಸ್ಟಂಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಅವು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ದೂರದಿಂದ, ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಬರ್ಚ್, ಓಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪೆನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಸುಳ್ಳು ಫೋಮ್ನ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು (ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಫ್ಯಾಸಿಕ್ಯುಲೇರ್): ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫರ್ಗಳ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫರ್ಗಳ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸೀಸನ್: ಏಪ್ರಿಲ್ - ನವೆಂಬರ್

ಕ್ಯಾಪ್ 2-7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲ ಅರ್ಧಗೋಳದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ-ಕಂದು ಪೀನ-ಫ್ಲಾಟ್ ಕ್ಯಾಪ್, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು-ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಡವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಬಾಗಿದ, 3-9 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 3-8 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ತಳದ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ಕುರುಹುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಉಂಗುರ. ಕಾಂಡದ ತಳವು ಗಾಢವಾಗಿದೆ - ಕಿತ್ತಳೆ-ಕಂದು.

ತಿರುಳು: ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಾರಿನ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಗಲ, ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ, ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್-ಕಂದು.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ತಿನ್ನಲಾಗದ ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಸುಳ್ಳು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಸುಳ್ಳು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಕ್ಯಾಪ್ನಾಯ್ಡ್ಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಫಲಕಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ತಿಳಿ ಬೂದು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಪೀನ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಟೋಪಿ.

ಈ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಾಟಿರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಾಟಿರೆಲ್ಲಾ (ಪ್ಸಾಥೈರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಪಾಡಿಸಿಯೋಗ್ರಿಸಿಯಾ): ಮಣ್ಣು, ಕೊಳೆತ ಮರ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸೀಸನ್: ಮೇ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.

ಟೋಪಿಯು 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಪೀನ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಂಡಾದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸಂತ ಜಾತಿಯ ಅಣಬೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ರೇಡಿಯಲ್ ಕಂಪನದೊಂದಿಗೆ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಪ್, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ತೆಳುವಾದ ಗಡಿ, ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಣ್ಣದ ವಲಯಗಳು. ಈ ವಲಯಗಳು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ: ಟೋಪಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ-ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೂದು-ಕಂದು, ಮತ್ತು ಮುಂದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಮಧ್ಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಮಸುಕಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ-ಬೆಳ್ಳಿಯ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಲಯ.

ಲೆಗ್ 4-9 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 3 ರಿಂದ 7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ನಯವಾದ, ಬಿಳಿ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿ.

ಫೋಟೋಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ತಳದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಾಲು ಗಾಢವಾಗಿದೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ:

ತಿರುಳು: ನೀರಿರುವ, ಬಿಳಿ, ದುರ್ಬಲವಾದ, ತೆಳುವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಣಬೆ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಫಲಕಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಿರಿದಾದ, ಕೆಂಪು-ಕಂದು.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಗುಲಾಬಿ ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಾಟಿರೆಲ್ಲಾ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಸಾಟಿರೆಲ್ಲಾ (ಪ್ಸಾಥೈರೆಲ್ಲಾ ವೆಲುಟಿನಾ) ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು-ಬಫಿ ಕ್ಯಾಪ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿ ಫೈಬರ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತುಂಬಾನಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

Psatirrella ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯ, ವರ್ಗ 4, ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ.

ಮುಂದೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು ಏನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಖಾದ್ಯ ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಮಶ್ರೂಮ್

ಮೇ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಲಿಬಿಯಾದ ಮೊದಲ ಜಾತಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಆಯಿಲ್ ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಮುದ್ದಾದ ಪುಟ್ಟ ಅಣಬೆಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ ಅವುಗಳ ಅದ್ಭುತ ನೋಟದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಗದ ಕಾರಣದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕೊಲಿಬಿಯಾ, ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ (ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಬ್ಯುಟೈರೇಸಿಯಾ): ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು, ಅರಣ್ಯ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸೀಸನ್: ಮೇ - ಅಕ್ಟೋಬರ್.

ಟೋಪಿಯು 3-8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲ ಅರ್ಧಗೋಳದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಪೀನವು ಸುತ್ತಿನ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಅಥವಾ ಪೀನದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಷ್ಟಾಂಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯು ಟೋಪಿಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಗಾಢವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ಅಂಚುಗಳ ಫ್ಲಾಟ್ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಾಲು 4-9 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, ತೆಳುವಾದ, 2-8 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ನಯವಾದ, ಮೊದಲ ಕೆನೆ, ನಂತರ ತೆಳು ಕಂದು. ಕಾಲಿನ ತಳವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವು ನೀರಿರುವ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಮೃದುವಾದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಚ್ಚು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಫಲಕಗಳು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ನಾಚ್-ಬೆಳೆದವು. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಲಕಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಉಚಿತ ಫಲಕಗಳಿವೆ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಅಣಬೆಯ ಪರಿಪಕ್ವತೆ, ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬಣ್ಣವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್-ಕಂದು ಆಗಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಂದು-ಕಂದು ಗಾಢ ಮಧ್ಯಮ, ಬೂದು-ಕಂದು ಆಲಿವ್ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀಲಕ-ಕಂದು. ಶುಷ್ಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಹಳದಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತಿಳಿ ಟೋನ್ಗಳಿಗೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕೊಲಿಬಿಯಾವು ಖಾದ್ಯ ಮರ-ಪ್ರೀತಿಯ ಕೊಲಿಬಿಯಾ (ಕೊಲಿಬಿಯಾ ಡ್ರೈಯೋಫಿಲಾ) ಗೆ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾದ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ: ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು 2 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು 4 ನೇ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು.

ತಿನ್ನಲಾಗದ ಒಟಿಡಿಯಾ ಮಶ್ರೂಮ್

ವಸಂತ ಕಾಡು ನಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಓಟಿಡಿಯಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಡಿನ ಮೂಲಕ ನಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಕಾಡಿನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಳದಿ-ಹುಲ್ಲಿನ ಕಿವಿಗಳು ಅಥವಾ ಟುಲಿಪ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ನೋಡಿ, ಎಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸ್ವಭಾವ. ನಮ್ಮನ್ನು ಕಾಪಾಡು!

ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಓಟೈಡ್‌ಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು (ಒಟಿಡಿಯಾ ಕಾನ್ಸಿನ್ನಾ): ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೀಸನ್: ಮೇ - ನವೆಂಬರ್.

ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು 2 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 1 ರಿಂದ 6 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟುಲಿಪ್ಸ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹೊರ ಮೇಲ್ಮೈ ಹರಳಿನ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಳಭಾಗ ಹಳದಿ-ಕಂದು.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಈ ಮೊದಲ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಸ್ನಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ:

ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ತಳವು ಕಾಲಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ.

ತಿರುಳು: ಸುಲಭವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ದಪ್ಪ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಒಟಿಡಿಯಾವು ಬಬ್ಲಿ ಪೆಪರ್ (ಪೆಜಿಝಾ ವೆಸಿಕುಲೋಸಾ) ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಬಬ್ಲಿ ಆಕಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಓಟಿಡಿಯಾಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗದವು.

ಈ ಫೋಟೋಗಳು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಸಂತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: