ರೋ ಸ್ಕೇಲಿ (ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಇಂಬ್ರಿಕಾಟಮ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಸ್ಕೇಲಿ ರೋವೀಡ್ (ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಇಂಬ್ರಿಕೇಟಮ್)

• ಸಾಲು ಕಂದು
• ಸಾಲು ಫೈಬ್ರಸ್ ಸ್ಕೇಲಿ
• ಸ್ವೀಟಿ

ರೈಡೋವ್ಕಾ ಸ್ಕೇಲಿ (ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಇಂಬ್ರಿಕಾಟಮ್) ಟ್ರೈಕೊಲೋಮ್ (ರಿಯಾಡೋವೊಕ್) ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊವ್ ಕುಟುಂಬದ (ರಿಯಾಡೋವ್ಕೊವಿಹ್) ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಸಾಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಟೋಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಹೈಮೆನೋಫೋರ್, ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಬೀಜಕಗಳ ಪುಡಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಂದು ಸಾಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ 4-8 (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 10) ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಲಿಯದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ದುಂಡಾದ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗೋಚರ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ತಿರುಳು, ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಮಂದ ಮತ್ತು ಒಣ ಮೇಲ್ಮೈ, ಮಾಪಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಕೆಂಪು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ (ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) ಅಂಚುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಉದ್ದದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಾಲು 6-8 (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - 10) ಸೆಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ, 1-2 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಕ್ರವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದರ ತಳದ ಬಳಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಯುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳ ಕಾಲು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅದರೊಳಗೆ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಕು, ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಕಾಲಿನ ಕೆಳಗೆ ನಾರಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ತುಕ್ಕುಗೆ ಹೋಲುವ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸ್ಕೇಲಿ ಸಾಲಿನ ಹೈಮೆನೋಫೋರ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜೋಡಣೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಫಲಕಗಳು ಕೆನೆ, ನಂತರ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಸ್ಕೇಲಿ ರೋವೀಡ್ (ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಇಂಬ್ರಿಕಾಟಮ್) ಮಿಶ್ರ ಅಥವಾ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೈನ್ಗಳಿವೆ. ಯುವ ಪೈನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾಡಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವು ರಸ್ತೆಗಳ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಸಾಲುಗಳ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್) ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಫಲಪ್ರದ ಅವಧಿಯು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ರಿಯಾಡೋವ್ಕಾ ಸ್ಕೇಲಿ (ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಇಂಬ್ರಿಕಾಟಮ್) ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವರಿಸಿದ ಪ್ರಕಾರದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಗೊಂದಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಸಾಲನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯ ಬರಿದಾಗಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಜಾತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತವೆ.

ರೈಡೋವ್ಕಾದಲ್ಲಿ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಕಂದು ಆಕಾರವು ಮತ್ತೊಂದು ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಹಳದಿ-ಕಂದು ರೋಯಿಂಗ್. ಆದರೆ ಹತ್ತಿರದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವರಿಸಿದ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವೀಟಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಳಿರುವ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೈನ್ ಮರಗಳ ಕೆಳಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.