ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಾಲು (ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊಪ್ಸಿಸ್ ಡೆಕೊರಾ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಟ್ರೈಕೊಲೊಮಾಟೇಸಿ (ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊವಿ ಅಥವಾ ರೈಯಾಡೋವ್ಕೊವಿ)
- ಕುಲ: ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊಪ್ಸಿಸ್
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊಪ್ಸಿಸ್ ಡೆಕೋರಾ (ಅಲಂಕೃತ ಸಾಲು)
- ಸಾಲು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ
- ಸಾಲು ಆಲಿವ್-ಹಳದಿ
ಅಲಂಕರಿಸಿದ ರೈಯಾಡೋವ್ಕಾ (ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊಪ್ಸಿಸ್ ಡೆಕೊರಾ) ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊವ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ರಿಯಾಡೋವ್ಕಾ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಬೀಜಕ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ತಿರುಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಫೈಬ್ರಸ್, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮರದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಸಾಲುಗಳು ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಹೈಮೆನೋಫೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಅಂಶಗಳು ನಾಚ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅವು ಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಫಲಕಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಓಚರ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸ್ವತಃ ಸೈನಸ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಫಲಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಕಿರಿದಾದವು.
ಪೀನದ ಟೋಪಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಕಪ್ಪು ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಇದು 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಯುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸುತ್ತಿನ-ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ) ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚೂಪಾದ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಳದಿ, ಬೂದು-ಹಳದಿ, ಗಾಢವಾದ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಮಾಪಕಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯ ಉಳಿದ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್-ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಒಳಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ರೇಖೆಯ ಕಾಲು ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯ ನೇರಳೆ (ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನೇರಳೆ) ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉದ್ದವು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಒಳಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪವು 0.5-1 ಸೆಂ.ಮೀ. ವಿವರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಾಂಡದ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಪೈನ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮಿಶ್ರ ಅಥವಾ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಾಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಪೈನ್ಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಪ್ರೂಸ್). ನೀವು ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಾಲನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪ. ಇದರ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಎರಡನೇ ದಶಕದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಅಣಬೆಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಾಲು (ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊಪ್ಸಿಸ್ ಡೆಕೊರಾ) ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಲುಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಹಗೆತನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರಾಸಿಡ್ ತಿರುಳಿನ ಕಾರಣ, ಕೆಲವು ಮೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಾಲನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳ ವರ್ಗವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು ಬರಿದಾಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಸಾಲಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.