ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ.
ಪೋಷಕಾಂಶಸಂಖ್ಯೆನಾರ್ಮಾ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ%100% ರೂ .ಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ587 kcal1684 kcal34.9%5.9%287 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು24.35 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ32%5.5%312 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು49.66 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ88.7%15.1%113 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು12.86 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ5.9%1%1703 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.1 ಗ್ರಾಂ~
ಆಹಾರ ಫೈಬರ್8.4 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ42%7.2%238 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು1.81 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ0.1%125580 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ2.92 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.152 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ10.1%1.7%987 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.197 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ10.9%1.9%914 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್64.6 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ12.9%2.2%774 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್1.011 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ20.2%3.4%495 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.466 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ23.3%4%429
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು97 μg400 mcg24.3%4.1%412 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%0.2%11250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ4.93 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ32.9%5.6%304 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್0.36 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಗಾಮಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್6.32 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಡೆಲ್ಟಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್0.61 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್17.5 mcg50 mcg35%6%286 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್2.5 μg120 mcg2.1%0.4%4800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಸಂ14.355 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ71.8%12.2%139 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟೈನ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ634 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ25.4%4.3%394 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.58 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ5.8%1%1724 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ80 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ266.7%45.4%38 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ178 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ44.5%7.6%225 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ410 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ31.5%5.4%317 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್243.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ24.4%4.2%411 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ363 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ45.4%7.7%220 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl39 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%0.3%5897 ಗ್ರಾಂ
ಮಿನರಲ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್1500 mcg~
ಬೋರಾನ್, ಬಿ200 mcg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ170 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.58 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ8.8%1.5%1139 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2 μg150 mcg1.3%0.2%7500 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ6.75 μg10 μg67.5%11.5%148 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ10.9 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್1.786 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ89.3%15.2%112 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು428 μg1000 mcg42.8%7.3%234 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ11.6 μg70 mcg16.6%2.8%603 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ9.65 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ9.8 mcg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ9.3 mcg55 mcg16.9%2.9%591 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಶ್ರೀ200 mcg~
ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಟಿ45 mcg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್16 μg4000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.1%25000 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸಿ.ಆರ್9.7 mcg50 mcg19.4%3.3%515 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್2.77 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ23.1%3.9%433 ಗ್ರಾಂ
ಜಿರ್ಕೋನಿಯಮ್, r ್ರ್72.4 μg~
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು4.39 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)4.9 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ
ಸುಕ್ರೋಸ್4.9 ಗ್ರಾಂ~
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *2.832 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲೈನ್0.993 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.599 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.833 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯೂಸೈನ್1.535 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೈನ್0.85 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.291 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೊನೈನ್0.811 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.23 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್1.227 ಗ್ರಾಂ~
ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್
ಅಲನೈನ್0.941 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ2.888 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್1.427 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ4.949 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್1.045 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರಿನ್1.167 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.963 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.304 ಗ್ರಾಂ~
ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
TRANS ಕೊಬ್ಬುಗಳು0.027 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 1.9 ಗ್ರಾಂ
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು0.015 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ನಾಸಾಡೆನಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು7.723 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7 ಗ್ರಾಂ
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.016 ಗ್ರಾಂ~
15: 0 ಪೆಂಟಾಡೆಕಾನೊಯಿಕ್0.004 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್3.982 ಗ್ರಾಂ~
17: 0 ಮಾರ್ಗರೀನ್0.041 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟಿಯರಿಕ್1.2 ಗ್ರಾಂ~
20: 0 ಅರಾಚಿಡಿಕ್0.575 ಗ್ರಾಂ~
22: 0 ಬೆಗೆನೋವಾ1.216 ಗ್ರಾಂ~
24: 0 ಲಿಗ್ನೋಕೇನ್0.689 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು26.181 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.8 ಗ್ರಾಂ155.8%26.5%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.031 ಗ್ರಾಂ~
16: 1 ಸಿಐಎಸ್0.031 ಗ್ರಾಂ~
17: 1 ಹೆಪ್ಟಡೆಸೆನೊಯಿಕ್0.032 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)25.435 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಸಿಐಎಸ್25.421 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಟ್ರಾನ್ಸ್0.014 ಗ್ರಾಂ~
20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿನಿಯಾ (ಒಮೆಗಾ -9)0.627 ಗ್ರಾಂ~
22: 1 ಎರುಸಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.055 ಗ್ರಾಂ~
22: 1 ಸಿಐಎಸ್0.054 ಗ್ರಾಂ~
22: 1 ಟ್ರಾನ್ಸ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು9.773 ಗ್ರಾಂ11.2-20.6 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ87.3%14.9%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್9.715 ಗ್ರಾಂ~
18: 2 ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಐಸೋಮರ್, ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ0.012 ಗ್ರಾಂ~
18: 2 ಒಮೆಗಾ -6, ಸಿಐಎಸ್, ಸಿಐಎಸ್9.694 ಗ್ರಾಂ~
18: 2 ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.009 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.026 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಒಮೆಗಾ -3, ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.025 ಗ್ರಾಂ~
20: 2 ಐಕೊಜಾಡಿಯೆನೋವಾಯ, ಒಮೆಗಾ -6, ಸಿಐಎಸ್, ಸಿಐಎಸ್0.004 ಗ್ರಾಂ~
20: 3 ಐಕೋಸಾಟ್ರಿಯೆನೊಯಿಕ್0.011 ಗ್ರಾಂ~
20: 4 ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್0.016 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.025 ಗ್ರಾಂ0.9 ರಿಂದ 3.7 ಗ್ರಾಂ2.8%0.5%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು9.725 ಗ್ರಾಂ4.7 ರಿಂದ 16.8 ಗ್ರಾಂ100%17%

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 587 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • oz = 28.35 ಗ್ರಾಂ (166.4 kcal)
  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ = 1 ಗ್ರಾಂ (5.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕೋಲೀನ್ - 12,9%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 20,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 23,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - 24,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 32,9%, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - 35%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 71,8%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 25,4%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 266.7%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 44,5%, ರಂಜಕ 45.4%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 67,5%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 89,3% , ತಾಮ್ರ - 42,8%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 16,6%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ 16.9, ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 19,4%, ಸತು - 23,1%
  • ಕೋಲೀನ್ ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಲಿಪೊಟ್ರೋಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B5 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ B6 ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಹಣೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಂಡುಬರುವ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B9 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಆಗಿ. ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ: ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ, ಕರುಳಿನ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಅವಧಿಪೂರ್ವತೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ , ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಫೋಲೇಟ್, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ನಡುವಿನ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್, ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಗಮನಿಸಿದಾಗ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡಚಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ and ೇದ್ಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
  • ಸಿಲಿಕಾನ್ ತಮಾಷೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೊಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆಮ್ಲ-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ, ಇದು ಗಂಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪತೆಯ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ರೋಗ ಕೇಸನ್ (ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಸ್ತೇನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ರೋಮಿಯಂ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಝಿಂಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀನ್‌ಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ, ಲಿವರ್ ಸಿರೋಸಿಸ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಭ್ರೂಣದ ವಿರೂಪಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಾಮ್ರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರೆಕ್ಟರಿ.

    ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ 587 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಿಂತ ಖನಿಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ

    ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ