ಶುಂಠಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್
ತಯಾರಿ:
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಅಕ್ಕಿ
ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ, ಹಾಕಿ
ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳ. ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ
ಸೇವೆ
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!