ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೆನೆಸಿದ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ
| ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ | 1000.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ನೀರು | 1000.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಸಕ್ಕರೆ | 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
| ಉಪ್ಪು | 5.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ | 1.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಲವಂಗ | 0.5 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 23.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1.4% | 5.9% | 7136 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.4% | 1.7% | 25333 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.4% | 1.7% | 28000 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5.3 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 2.4% | 10.2% | 4132 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.5 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 7.5% | 31.8% | 1333 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 91.5 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 4% | 16.9% | 2484 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 28.4% | 1500 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.005 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 1.3% | 30000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 2.5% | 18000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 0.01 μg | 400 μg | 4000000 ಗ್ರಾಂ | ||
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 7.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.2% | 34.7% | 1216 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 14% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.1498 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 3% | 13351 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 36 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.4% | 5.9% | 6944 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 20.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 8.9% | 4831 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 3.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 3.8% | 11429 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 4.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 1.3% | 29545 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.4% | 200000 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 7.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 4.2% | 10127 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 154.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.7% | 28.4% | 1489 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 4.7% | 9000 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.7% | 25000 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.3203 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 16% | 67.8% | 624 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 0.7 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.4% | 142857 ಗ್ರಾಂ |
| ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 1.7% | 23333 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.0016 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 750000 ಗ್ರಾಂ | ||
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.05 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 4 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 23,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ನೆನೆಸಿದ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 16%
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲಮೈನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟೈಡ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಧಾನಗತಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
- 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 247 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 23,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ನೆನೆಸಿದ ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು