ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ಕೋಚ್ನಿಕಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ

ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% 1.5 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 3.0 (ತುಂಡು)
ಸಕ್ಕರೆ 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಬೆಣ್ಣೆಯ 50.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ 2.5 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಸೋಡಾ 0.5 (ಟೀಚಮಚ)
ಉಪ್ಪು 1.0 (ಟೀಚಮಚ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ತುಂಬುವುದು: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅರ್ಧ ರೂಢಿ), 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು: 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ244.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್14.5%5.9%690 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು9.6 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ12.6%5.2%792 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು7.9 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ14.1%5.8%709 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು35.8 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ16.3%6.7%612 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು47.8 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1.3 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ6.5%2.7%1538 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು34.1 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ1.5%0.6%6666 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.7 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ90 μg900 μg10%4.1%1000 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%1.4%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ11.1%4.5%900 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್45.4 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ9.1%3.7%1101 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%1.6%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3%1.2%3333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್7.5 μg400 μg1.9%0.8%5333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.07 μg3 μg2.3%0.9%4286 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ0.1%128571 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.3 μg10 μg3%1.2%3333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ1 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ6.7%2.7%1500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್3.1 μg50 μg6.2%2.5%1613 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ1.9936 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ10%4.1%1003 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ78.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%1.3%3185 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.60.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ6.1%2.5%1642 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ3%1.2%3333 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ11.6 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.9%1.2%3448 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ35.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%1.1%3621 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್41.7 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ4.2%1.7%2398 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ101.9 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ12.7%5.2%785 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl757.3 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ32.9%13.5%304 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್247.3 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.8.7 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ21.2 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ4.4%1.8%2250 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು3 μg150 μg2%0.8%5000 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1.9 μg10 μg19%7.8%526 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.1412 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ7.1%2.9%1416 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು37.8 μg1000 μg3.8%1.6%2646 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.5.1 μg70 μg7.3%3%1373 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ0.5 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್1.2 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ1.4 μg55 μg2.5%1%3929 ಗ್ರಾಂ
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು2.6 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್12.4 μg4000 μg0.3%0.1%32258 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್1 μg50 μg2%0.8%5000 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.3218 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%1.1%3729 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು14 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1.3 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್78.4 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 244,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಚೀಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 11,1%, ರಂಜಕ - 12,7%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 32,9%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 19%
  • ವಿಟಮಿನ್ B2 ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದ ಬಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 169 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 244,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ