ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ | 250.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸೇಬುಗಳು | 250.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಪ್ಲಮ್ | 250.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ದ್ರಾಕ್ಷಿ | 50.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸಕ್ಕರೆ | 50.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ | 0.2 (ಟೀಚಮಚ) |
ಮೊಸರು | 250.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಬೆಣ್ಣೆಯ | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ನೀರು | 100.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 81.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 4.8% | 5.9% | 2076 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 1.7 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 2.2% | 2.7% | 4471 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 2.4 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 4.3% | 5.3% | 2333 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14.1 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 6.4% | 7.9% | 1553 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 5% | 6.2% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 59.5 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 2.6% | 3.2% | 3820 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.3 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 3.3% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.9% | 4.8% | 2571 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 9.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8% | 2.2% | 5495 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 4.9% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 3.7% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 4.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.2% | 6.4% | 1915 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.004 μg | 10 μg | 250000 ಗ್ರಾಂ | ||
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 2.5% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.5822 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 3.6% | 3435 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 205.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.2% | 10.1% | 1217 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.3% | 5.3% | 2326 ಗ್ರಾಂ |
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 3.3% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 11.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 3.5% | 3571 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 26.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 2.6% | 4869 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 11.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 1.4% | 8850 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 38.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.8% | 5.9% | 2089 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 26.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 1.4% | 8712 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 21.9 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 48.8 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 0.8 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.4% | 5.4% | 2250 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0398 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 2.5% | 5025 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 6.4 μg | ~ | |||
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ | 12.6 μg | ~ | |||
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 ಗ್ರಾಂ |
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.1823 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5% | 1.8% | 6583 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 4.4 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 81,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 33,3%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ PER 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 264 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 247 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 68 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 81,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಹಣ್ಣು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ