ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಲು ಸಾಸ್ (ಬೇಯಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ). ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಲು ಸಾಸ್ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು)

ಹಾಲು ಹಸು 1000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಬೆಣ್ಣೆಯ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಖ್ಯೆ 549. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಸ್‌ಗೆ 2-3 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಕೆಜಿ ಸಾಸ್ಗೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ144.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್8.6%6%1166 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು3.4 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ4.5%3.1%2235 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು10.1 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ18%12.5%554 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು10.6 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ4.8%3.3%2066 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.09 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್0.009 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ222222 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು78.9 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.5%2.4%2881 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.7 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ100 μg900 μg11.1%7.7%900 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%2.3%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%3.9%1800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್24.3 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ4.9%3.4%2058 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ6%4.2%1667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3%2.1%3333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್6.6 μg400 μg1.7%1.2%6061 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.3 μg3 μg10%6.9%1000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ1%0.7%10000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.06 μg10 μg0.6%0.4%16667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%2.3%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್2.8 μg50 μg5.6%3.9%1786 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.7644 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ3.8%2.6%2616 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ133.9 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ5.4%3.7%1867 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.99.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ10%6.9%1004 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ1.3%0.9%7500 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ12.5 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%2.1%3200 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ43.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%2.3%3009 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್29.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ3%2.1%3356 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ84.3 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ10.5%7.3%949 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl91.6 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ4%2.8%2511 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್133.1 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.3.2 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ7.9 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%0.8%9000 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು7.5 μg150 μg5%3.5%2000 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ0.8 μg10 μg8%5.5%1250 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0551 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%1.9%3630 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು18.8 μg1000 μg1.9%1.3%5319 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.5.2 μg70 μg7.4%5.1%1346 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ0.2 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್11.1 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ2.2 μg55 μg4%2.8%2500 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್.13.9 μg~
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು1 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್18.3 μg4000 μg0.5%0.3%21858 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್1.8 μg50 μg3.6%2.5%2778 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.397 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%2.3%3023 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು5.9 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)4.2 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 144,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ (ಬೇಯಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ) ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 11,1%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಾಲು ಸಾಸ್ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು) PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 144,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಹಾಲು ಸಾಸ್ (ಬೇಯಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ), ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ