ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಲಾ 1-112 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಶ್ಟ್
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 2.5% | 6% | 4010 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 1.1 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.4% | 3.3% | 6909 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 1.1 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 2% | 4.8% | 5091 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6.8 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 3.1% | 7.4% | 3221 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.8 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 4% | 9.5% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 88.5 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.9% | 9.3% | 2568 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 1.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.41 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.2% | 19.5% | 1220 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 4.8% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 4% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 3.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 9.5% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 4.8% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 7.1% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 214 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.6% | 20.5% | 1168 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 4.8% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.3% | 10.2% | 2353 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 260 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20% | 47.6% | 500 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 78 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.8% | 23.3% | 1026 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 4% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 2.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 4.3 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಷ್ 1-112, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು