ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ 1.3 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಬೆಣ್ಣೆಯ 6.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಸಕ್ಕರೆ 5.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 1000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2.0 (ತುಂಡು)
ಹಾಲು ಹಸು 4.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ನಿಂಬೆ 0.5 (ತುಂಡು)
ಉಪ್ಪು 6.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅಂದಾಜು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಹಳದಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷ. ಸರಾಸರಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ212.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್12.6%5.9%792 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು2.6 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ3.4%1.6%2923 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು14.5 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ25.9%12.2%386 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು19 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ8.7%4.1%1153 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು16 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1.5 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ7.5%3.5%1333 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು58.4 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ2.6%1.2%3892 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.5 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ800 μg900 μg88.9%41.8%113 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%1.3%3750 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ5%2.4%2000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್21.2 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ4.2%2%2358 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ6%2.8%1667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.5%2.1%2222 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್9.7 μg400 μg2.4%1.1%4124 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.05 μg3 μg1.7%0.8%6000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್2.8 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%1.5%3214 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.2 μg10 μg2%0.9%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ5.3%2.5%1875 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್1.5 μg50 μg3%1.4%3333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.8316 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ4.2%2%2405 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ117.7 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ4.7%2.2%2124 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.25.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%1.2%3922 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%0.8%6000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ9.2 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%1.1%4348 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ15.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%0.6%8333 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್27.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%1.3%3636 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ38.7 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ4.8%2.3%2067 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl269.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ11.7%5.5%852 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್122.2 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.6.4 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ10.3 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%1.3%3600 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2.1 μg150 μg1.4%0.7%7143 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1.3 μg10 μg13%6.1%769 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0852 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.3%2%2347 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು95.1 μg1000 μg9.5%4.5%1052 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.2.5 μg70 μg3.6%1.7%2800 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ0.3 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್1.2 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.8 μg55 μg1.5%0.7%6875 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್.0.8 μg~
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು1.3 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್42.1 μg4000 μg1.1%0.5%9501 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್0.6 μg50 μg1.2%0.6%8333 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.2809 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%1.1%4272 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು7.8 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)2 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್31.9 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 212,5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 88,9%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 11,7%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 13%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ 100 ಗ್ರಾಂ
  • 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 212,5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ