ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ | 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 6.8% | 5.9% | 1464 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.7 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 3.6% | 3.1% | 2815 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 2.9 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 5.2% | 4.5% | 1931 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20.1 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 9.2% | 8% | 1090 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 73.2 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.2% | 2.8% | 3105 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 1.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 2.3% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.023 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.015 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.3% | 33333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.032 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 1.8% | 4688 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.135 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.5% | 6.5% | 1333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.262 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.2% | 4.5% | 1908 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.035 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8% | 1.6% | 5714 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 8.7% | 1000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 0.8% | 11250 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.3% | 28571 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 127 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.1% | 4.4% | 1969 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 99 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.9% | 8.6% | 1010 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 2.4% | 3636 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 267 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20.5% | 17.8% | 487 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 2.3% | 3704 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 205 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 25.6% | 22.3% | 390 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.3% | 30000 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.003 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.2% | 66667 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9091 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.9% | 3056 ಗ್ರಾಂ |
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.5% | 18182 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.32 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 2.3% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.094 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವ್ಯಾಲಿನ್ | 0.174 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.071 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.158 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲ್ಯುಸಿನ್ | 0.255 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲೈಸೀನ್ | 0.207 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.065 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.117 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.036 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.126 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅಲನೈನ್ | 0.09 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.198 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.055 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.545 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.252 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸೆರೈನ್ | 0.141 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.126 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.024 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.74 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ | 0.09 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
6: 0 ನೈಲಾನ್ | 0.05 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ | 0.03 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ | 0.07 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
12: 0 ಲಾರಿಕ್ | 0.08 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 0.29 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.77 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.36 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.85 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 5.1% | 4.4% | |
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.07 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.78 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.15 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 1.3% | 1.1% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.05 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.05 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 5.6% | 4.9% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 2.1% | 1.8% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- 0,5 ಕಪ್ = 147 ಗ್ರಾಂ (169.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಇಳುವರಿ (2 ಕಪ್) = 587 ಗ್ರಾಂ (675.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಪುಡಿಂಗ್, ನಿಂಬೆ, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ, ತ್ವರಿತ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ರಂಜಕ - 25,6%
- ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 115 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಡುಬು, ನಿಂಬೆ, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ, ತ್ವರಿತ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಪುಡಿಂಗ್, ನಿಂಬೆ, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ, ತ್ವರಿತ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಲು