ಎಲ್ಲಾ “ಪವಾಡದ” ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮತ್ತೆ ಟ್ರೆಂಡಿ ಡಯಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಇದು ತುಂಬಾ ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತಪ್ಪು ಹಂತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಬೇಡಿ… ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಆಹಾರವು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ? ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮರಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ), ತೂಕವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಚಾಣಾಕ್ಷ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಚೆಲ್ಲುವುದು… ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.
ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ದೇಹ, ನಿಮ್ಮ ಹವ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯ ಬಗ್ಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಅಥವಾ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಆಹಾರ, "ಕೊಬ್ಬು ಮುರಿಯುವ" ಚಹಾಗಳು ಅಥವಾ ಏಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ "ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ" ಉತ್ಸಾಹವು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಏನ್ ಮಾಡೋದು? ಆರಂಭಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ… ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ವಾರದ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯ ರೂಪಾಂತರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಮಿತಿಯೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು, ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ 6 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವಷ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.
ಸೋಮವಾರ
… ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೇವವಾಗಿರುವ ಹೊಟ್ಟು ಪದರಗಳ ತಟ್ಟೆ; ಬಾಳೆಹಣ್ಣು; ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ.
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್; ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು; ಆಪಲ್.
… ಚಿಕನ್, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಂದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ; ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.
… ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪೈ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ); 300 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.
ಮಂಗಳವಾರ
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಪ್ಲೇಟ್.
… ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಜಲಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
ಪೇಟೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್; ಬಾಳೆಹಣ್ಣು; 300 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹೊಟ್ಟು.
ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್; ಕಿತ್ತಳೆ.
ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್; ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಮೊಸರು
ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ.
50 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು; 300 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
ಗುರುವಾರ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ಬಾಗಲ್; ಬಾಳೆಹಣ್ಣು; ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಸಣ್ಣ ಗಾಜು.
… ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೂಪ್, ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್; ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನ ಜಾರ್;
ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
… ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್; ನಿಂದ ಸಲಾಡ್
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು.
ಹ್ಯಾಮ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಪಿಟಾ 300 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
ಶುಕ್ರವಾರ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ; ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಒಂದು ಲೋಟ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಧಾನ್ಯದ ಪಿಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹಮ್ಮಸ್; ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು; ಗರಿಗರಿಯಾದ ಏಕದಳ ಬಾರ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕರಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಂಬಾಲ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೆಣಸು) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ; ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು.
… ನೆಕ್ಟರಿನ್; ಕಿವಿ; 300 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
ಶನಿವಾರ
ಮೃದುವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯ ಬಾಗಲ್; ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಸಣ್ಣ ಗಾಜು; ಆಪಲ್.
… ನೈಸ್ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್).
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಲಸಾಂಜ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್; ಕಿವಿ; 300 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
ಭಾನುವಾರ
… 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಟೋಸ್ಟ್‌ನ ಸ್ಲೈಸ್,
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಸಣ್ಣ ಗಾಜು.
ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆವಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು; ಧಾನ್ಯದ ಬನ್, ತುರಿದ
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೇಬು.
... ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಧಾನ್ಯ ರೋಲ್; ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್.
25 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು; 300 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.