ಅಡಿಕೆ ಹುಲ್ಲು: ವಿವರಣೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು + ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಬಳಕೆ

ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ

ವಾಲ್ನಟ್ ಹುಲ್ಲು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಿಟ್, ಸೈಪರಸ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೂಲಿಕೆಯ ಮಸಾಲೆ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಕು-ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವು ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಟಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಮಧ್ಯ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಕುಬನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಕ್ರೋಡು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಧಗಳಿವೆ - 600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಪಿರಸ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಇದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಪೈರಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರವು 15 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಟ್ಯೂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದವು. ಕಾಂಡಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. "ಛತ್ರಿ" ಪ್ರಕಾರದ ಹೂಗೊಂಚಲು ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದದ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪೆರಿಯಾಂತ್ಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಎರಡೂ ಲಿಂಗಗಳ ಹೂವುಗಳು.

ಕರಪತ್ರಗಳು ತಳದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬಹುದು. ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ ಸಮ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಕಿರಿದಾದ, ಚೂಪಾದ, ಕೊಳಕು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನ ಉಕ್ಕಿನ ಬಣ್ಣದ ಕಾಯಿ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸೈಪರಸ್ ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬುಷ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಆಕ್ರೋಡು ಹುಲ್ಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಸಸ್ಯ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಳೆ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸೈಪರಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ;
• ಟೆರ್ಪೆನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ;
• ಸೆಸ್ಕ್ವಿಟರ್ಪೆನ್ಸ್;
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಮೇಣ;
• ಖನಿಜಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ.

ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಿಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಕೀಟನಾಶಕ ಮತ್ತು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜ್ವರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೈಪರಸ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ತಳಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸೈಪರಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಭೇದಿ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಹುಲ್ಲು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

ಹುಲ್ಲು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆದು, ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಹುಲ್ಲು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಬ್ಬಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ತವರ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2 ವರ್ಷಗಳು.

ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ

ಆಕ್ರೋಡು ಹುಲ್ಲಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಲಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು

ಸೈಪರಸ್ ಶಕ್ತಿಯುತ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

SARS, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ

ಸೈಪರಸ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಜ್ವರವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ

ಖನಿಜಗಳು ರಕ್ತದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಕೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಇ.ಕೋಲಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಹುಲ್ಲು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ

ಸೈಪರಸ್ ಮುಟ್ಟಿನ ರಕ್ತದ ನಿಶ್ಚಲತೆ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಷಾಯ ಋತುಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೌಚಿಂಗ್ ಥ್ರಷ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮವು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಗುಣಪಡಿಸಲು

ಸಸ್ಯದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚರ್ಮದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಚರ್ಮವು ಮರುಹೀರಿಕೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ತಟಸ್ಥೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ "ಅಡಿಕೆ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಬ್ರೆಡ್"

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ ಪಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ವರ್ಗವನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಹುಲ್ಲು

ಕಕೇಶಿಯನ್ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಆಕ್ರೋಡು ಹುಲ್ಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ಯಾಟಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ

ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಚೆಚೆನ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಖಿಂಕಲ್, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಫ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ, ಸೈಪರಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು

ಆಕ್ರೋಡು ಹುಲ್ಲಿನ ಹುರಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೋಲುವ ಅದ್ಭುತ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯ ಹೋರ್ಚಾಟಾವನ್ನು ಸೈಪರಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಕ್ರೋಡು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಗರ್ಭಿಣಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮೂಲ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕ್ರೋಡು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.