ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ಮೂಲನಿವಾಸಿ ಮೆನು: ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ 7 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯು ನಿಗೂ erious ಹೆಸರುಗಳು, ಅಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹಠಾತ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಮೊಸಳೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಕಾಂಗರೂ ಪೈಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಲಘು ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾಣಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. 6-8 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು 180-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 20 ° C ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾರೂ ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಲೇಖಕ ಐರಿನಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 

ಪ್ರಾನ್ ವಾಂಡರಿಂಗ್ಸ್

ಸಮುದ್ರದ ಸಾಮೀಪ್ಯವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. 2-3 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ 500-600 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. 3 ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, 5-6 ಗೆರ್ಕಿನ್‌ಗಳು, ಒಂದು ತಲೆ ಸೊಪ್ಪು, 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 3 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್, 2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ತಿಂಡಿಯು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಮುಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ಸತ್ಕಾರ

ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಸಾಂತ್ವನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು 500-600 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಇದಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, 100 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ನಾಲಿಗೆ. 250 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 30 ಮಿಲಿ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಬಡಿಸಬಹುದು. 

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕೋಳಿಗಳು

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್ ಕೋಳಿಯಂತಹ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು. 200 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು 2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 10 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಲುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸರಸ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಟೋಟೆಮ್

ಮಾಂಸ ಪೈ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆರಾಧನೆಯಾಗಿದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 3 tbsp ಹಿಟ್ಟು, 2 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 1 tsp ಥೈಮ್ ಮತ್ತು 1 tsp ಓರೆಗಾನೊ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. 350 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಬಂಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ° C ನಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಶುದ್ಧ ಸೌಂದರ್ಯದ ಮಾಧುರ್ಯ

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಮಹಾನ್ ನರ್ತಕಿಯಾಗಿ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ನರು ಅದನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಲವಾದ ಶಿಖರಗಳಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, 230 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬೇಸ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಿಡುವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. 60 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 90-120 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೆರಿಂಗು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ 250 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 1 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಘನ ಮೋಡಗಳು

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಲ್ಯಾಮಿಂಗ್ಟನ್ ಸ್ವೀಟ್‌ಮೀಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗುವುದು. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೊರೆ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. l. ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ 170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ° C ನಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 80 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಲಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಗೆಲ್ಲಬಹುದು.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ಮೆನುಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. “ಈಟ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್” ಕ್ಲಬ್‌ನ ಓದುಗರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿರುವ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.