ಪರಿವಿಡಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಮಕ್ಕಳು ಇನ್ನೂ ಗಮನಾರ್ಹ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಈ ಅಗತ್ಯಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 600 ರಿಂದ 800 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 3 ಅಥವಾ 4 ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.
ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ: ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಅವನು ತನ್ನ ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ ಮುಂದೆ ಮುಖ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಪರಿಹಾರಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಇದನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಹಂತವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ನಾವು ಅವನಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಸರು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರೊಗೇಜ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಪೆಟಿಟ್-ಸ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಲಘು ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ನೀವು ಟ್ರಿಕಿ ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು: ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮಾಡಿ.
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ: ಸೆಲಿನ್ ಡಿ ಸೌಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಡೈರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ... ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರಿಯರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸರಳವಾದ ಮೊಸರು, ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೆಟಿಟ್ಸ್-ಸ್ಯೂಸ್ ಮೇಲೆ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ... ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನಾವು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು). ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ 3), ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ರುಚಿಯ ಚೀಸ್
ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಹಾರ, ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದಾಗ: ಅವನಿಗೆ ಚೀಸ್ ನೀಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ, ಅವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಮತ್ತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹರಡಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಲವು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ (ಶಿಫಾರಸುಗಳು 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ), ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆ: ಎಮೆಂಟಲ್, ಗ್ರುಯೆರೆ, ಕಾಮ್ಟೆ, ಬ್ಯೂಫೋರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುವ ಇತರ ಒತ್ತಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್.
ನಿನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಾನ ಅಂಶಗಳಿವೆ: 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ = ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು (150 ಮಿಲಿ) = 1 ಮೊಸರು = 40 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ (2 ಮಕ್ಕಳ ಭಾಗಗಳು) = 25 ಗ್ರಾಂ ಬೇಬಿಬೆಲ್ = 20 ಗ್ರಾಂ ಎಮೆಂಟಲ್ = 150 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೇಜ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ = 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ = 5 ಗ್ರಾಂನ 30 ಸಣ್ಣ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ!
ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. D ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ… 18 ವರ್ಷಗಳು!
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ...
ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೇಹದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು: ಬಾದಾಮಿ (ತಪ್ಪಾದ ತಿರುವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಿರಿಯರಿಗೆ ಪುಡಿ), ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ತರಕಾರಿ ಬದಿ.