ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಇದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮಾತ್ರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• 10 ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು;
• 1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್ 9% - ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿವರಣೆಯು ಪ್ರತಿ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ.

1. ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ.
3. ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
7. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದ್ರವದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಇತರ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
8. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಸುತ್ತಿನ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಿಯೊಂಕಾ ಸಲಾಡ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಲಿಯೊಂಕಾ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಿಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನೇಕವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆಯು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
6. ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೈಬಲ್ ರೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ರಿಫ್ರೆಶ್, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• 400 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೇವೆಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು;
• 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

1. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಲುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ ಮಾಡಿ.
7. ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದುಕಲು, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಬ್ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಡನೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 1 PC. ಆವಕಾಡೊ;
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ;
• 10 ತುಣುಕುಗಳು. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನಿಂಬೆ;
• 3 ಕಲೆ. l ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ).
3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ "ದಿಂಬು", ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.
6. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಬೀಟ್.
7. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.