ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಯಿಂಗ್ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು (ಬ್ಲಶಿಂಗ್)

ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ರೋಯಿಂಗ್ (ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊಪ್ಸಿಸ್ ರುಟಿಲನ್ಸ್) ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ "ಮೂಕ ಬೇಟೆ" ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಹರಿಕಾರ ಅಣಬೆ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಕೆಂಪಾಗುವ ಸಾಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ?

ತಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಲು ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ, ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಸಾಲು, ಅದರ ಫೋಟೋವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ಆಜ್ಞೆಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬ್ಲಶಿಂಗ್ ಸಾಲು ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಲು ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಆಗಿದ್ದರೆ ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು?

ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹೊಗಳಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ತೀರ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಸಾಲನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಸಾಲು ಮಶ್ರೂಮ್ನ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಮಶ್ರೂಮ್ (ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊಪ್ಸಿಸ್ ರುಟಿಲನ್ಸ್): ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

[ »»]

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು: ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊಪ್ಸಿಸ್ ರುಟಿಲನ್ಸ್.

ಕುಟುಂಬ: ಸಾಮಾನ್ಯ.

ಸಮಾನಾರ್ಥಕ: ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು, ಸಾಲು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು.

ಇದೆ: ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ನೀಲಕ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಲ್ಲಿಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಯಸ್ಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಪಕಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಟೋಪಿಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಪೀನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಸವು 3 ರಿಂದ 10 ಸೆಂ ಮತ್ತು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಸಾಲಿನ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅವಳಿಗಳ ನಡುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಲು: 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗಿನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 0,5 ರಿಂದ 2,5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ನೆರಳು. ಇಡೀ ಕಾಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಲವಾರು ರೇಖಾಂಶದ ನೇರಳೆ ಮಾಪಕಗಳಿವೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಲೆಗ್ ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಟೊಳ್ಳಾದ ಮತ್ತು ಬಾಗಿದ, ಬೇಸ್ ಕಡೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳು: ಮರದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ. ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ, ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಸಾಲು ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಫೋಟೋ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ತಿರುಳಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಖಲೆಗಳು: ಹಳದಿ, ಪಾಪ, ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ.

ಖಾದ್ಯ: ಕೆಂಪು ರೋಯಿಂಗ್ - 4 ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್. ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಸಾಲಿನ ವಿವರಣೆಯು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ-ಕೆಂಪು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ನ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇಟ್ಟಿಗೆ-ಕೆಂಪು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಮಶ್ರೂಮ್ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತೆಳುವಾದ ಕೋಬ್ವೆಬ್ ಕವರ್ನ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರಿಂಜ್ನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಪರೂಪದ ಪದರಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ಬಿಳಿ, ಬೂದು ಅಥವಾ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅವು ಕಂದು-ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು-ಹಸಿರು. ವಿಷಕಾರಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ-ಕೆಂಪು ಅಣಬೆಗಳ ಟೋಪಿ ಗಂಟೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲೆಗ್ ವಕ್ರವಾಗಿದೆ, ನೆರೆಯ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಸೆಯುತ್ತದೆ.

ಹರಡುವಿಕೆ: ಬ್ಲಶಿಂಗ್ ಸಾಲಿನ ಫೋಟೋವು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಬಳಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯವು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪೈನ್ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ರೋಯಿಂಗ್ನ ವೀಡಿಯೊಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: