ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್, ಕ್ವೆಸೊ ಚಿಹುವಾ-ಹುವಾ, mdzh. 49% ಡ್ರೈ ಇನ್-ವೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ374 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್22.2%5.9%450 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು21.56 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ28.4%7.6%353 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು29.68 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ53%14.2%189 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು5.56 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ2.5%0.7%3939 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು39.13 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ1.7%0.5%5809 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ4.06 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ56 μg900 μg6.2%1.7%1607 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.056 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್0.004 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ0.1%125000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.018 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%0.3%8333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.225 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ12.5%3.3%800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್15.4 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%0.8%3247 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.279 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%1.5%1792 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.055 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%0.7%3636 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್2 μg400 μg0.5%0.1%20000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್1.03 μg3 μg34.3%9.2%291 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.5 μg10 μg5%1.3%2000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3, ಕೊಲೆಕಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.5 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%0.5%5769 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್2.5 μg120 μg2.1%0.6%4800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%0.2%13333 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ52 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%0.6%4808 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.651 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ65.1%17.4%154 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ23 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ5.8%1.6%1739 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ617 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ47.5%12.7%211 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್215.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ21.6%5.8%464 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ442 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ55.3%14.8%181 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.47 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%0.7%3830 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.071 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3.6%1%2817 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು24 μg1000 μg2.4%0.6%4167 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ14.5 μg55 μg26.4%7.1%379 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್3.5 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ29.2%7.8%343 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)5.56 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.777 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್1.266 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.598 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ1.076 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್2.017 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್1.536 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.608 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.818 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.198 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್1.037 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.821 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.397 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.384 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ4.503 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್2.249 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್1.115 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್1.019 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.144 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್105 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು18.843 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ0.898 ಗ್ರಾಂ~
6: 0 ನೈಲಾನ್0.47 ಗ್ರಾಂ~
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್0.253 ಗ್ರಾಂ~
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್0.552 ಗ್ರಾಂ~
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.503 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್3.121 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್9.247 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್3.8 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು8.443 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.850.3%13.4%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.947 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)7.496 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.892 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ8%2.1%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.547 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.346 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.346 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ38.4%10.3%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.547 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ11.6%3.1%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 374 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • oz = 28.35 ಗ್ರಾಂ (106 kCal)
  • ಘನ ಇಂಚು = 17 ಗ್ರಾಂ (63.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • ಕಪ್, ಚೂರುಚೂರು = 113 ಗ್ರಾಂ (422.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • ಕಪ್, ಚೌಕವಾಗಿ = 132 ಗ್ರಾಂ (493.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • ಸ್ಲೈಸ್ (1 z ನ್ಸ್) = 28 ಗ್ರಾಂ (104.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್, ಕ್ವೆಸೊ ಚಿಹುವಾ-ಹುವಾ, mdzh. 49% ಡ್ರೈ ಇನ್-ವೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 12,5%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 34,3%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 65,1%, ರಂಜಕ - 55,3%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 26,4%, ಸತು - 29,2 %
  • ವಿಟಮಿನ್ B2 ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದ ಬಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಝಿಂಕ್ ಇದು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀನ್‌ಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ, ಲಿವರ್ ಸಿರೋಸಿಸ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ವಿರೂಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಾಮ್ರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 374 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್, ಕ್ವೆಸೊ ಚಿಹುವಾ-ಹುವಾ, ಎಂಡಿ zh ್. 49% ಡ್ರೈ ಇನ್-ವೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್, ಕ್ವೆಸೊ ಚಿಹುವಾ-ಹುವಾ, ಎಂಡಿ z ್. 49% ಡ್ರೈ ಇನ್-ವೆ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ