ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ | 727 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 43.2% | 5.9% | 232 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.31 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.1% | 24516 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 80.32 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 143.4% | 19.7% | 70 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0.77 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.1% | 28442 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 17.07 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.1% | 13316 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 1.53 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.5% | 110 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.768 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.61 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.2% | 1.7% | 820 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.009 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.1% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.023 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 0.2% | 7826 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 6.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 0.2% | 7692 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.041 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.1% | 12195 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.009 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.1% | 22222 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 90000 ಗ್ರಾಂ | |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 3.88 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 25.9% | 3.6% | 387 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೀಟಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಗಾಮಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ | 36.88 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ | 14.45 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 86.5 μg | 120 μg | 72.1% | 9.9% | 139 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.022 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 90909 ಗ್ರಾಂ | |
| ಬೀಟೈನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 0.1% | 11364 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 0.1% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 40000 ಗ್ರಾಂ | |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 719 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 55.3% | 7.6% | 181 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 3.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 32258 ಗ್ರಾಂ | |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 0.2% | 8000 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 45000 ಗ್ರಾಂ | |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.006 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 33333 ಗ್ರಾಂ | |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 40000 ಗ್ರಾಂ | |
| ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ | |||
| ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ | |||||
| ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆಂಡರ್ | 14.95 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 1.9 | |||
| ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 14.279 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 14.198 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
| 14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 0.404 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 15: 0 ಪೆಂಟಾಡೆಕಾನೊಯಿಕ್ | 0.048 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 7.936 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 17: 0 ಮಾರ್ಗರೀನ್ | 0.097 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 5.219 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್ | 0.257 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 22: 0 ಬೆಜೆನಿಕ್ | 0.223 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 24: 0 ಲಿಗ್ನೋಸೆರಿಕ್ | 0.014 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 30.292 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 180.3% | 24.8% | |
| 16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.097 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 16: 1 ಸಿಸ್ | 0.097 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 17: 1 ಹೆಪ್ಟಡೆಸೀನ್ | 0.038 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 30.068 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 1 ಸಿಸ್ | 15.789 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 1 ಟ್ರಾನ್ಸ್ | 14.279 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.091 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 24.17 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 117.3% | 16.1% | |
| 18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 21.533 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 2 ಮಿಶ್ರ ಐಸೋಮರ್‌ಗಳು | 0.672 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 2 ಒಮೆಗಾ -6, ಸಿಸ್, ಸಿಸ್ | 20.861 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 2.638 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 3 ಒಮೆಗಾ -3, ಆಲ್ಫಾ ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 2.638 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 2.638 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 100% | 13.8% | |
| ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 20.861 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 124.2% | 17.1% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 727 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ = 227 ಗ್ರಾಂ (1650.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- tbsp = 14.1 ಗ್ರಾಂ (102.5 kCal)
- ಸ್ಟಿಕ್ = 111 ಗ್ರಾಂ (807 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- tsp = 4.7 ಗ್ರಾಂ (34.2 kCal)
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 80% ಕೊಬ್ಬು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 91%, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 12,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 25,9%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 72,1%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಬಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 6 ಎಂಸಿಜಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 1 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 727 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, 80% ಕೊಬ್ಬು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, 80% ಕೊಬ್ಬು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲ ಆಧಾರಿತ