ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್
| ನೀರು | 1500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಮಸೂರ | 200.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 1.0 (ತುಂಡು) |
| ಈರುಳ್ಳಿ | 1.0 (ತುಂಡು) |
| ಉಪ್ಪು | 0.5 (ಟೀಚಮಚ) |
| ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ | 30.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಕ್ರೀಮ್ | 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು) |
| ಬೆಣ್ಣೆಯ | 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಮಸೂರವನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 67.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 4% | 5.9% | 2484 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.5 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 3.3% | 4.9% | 3040 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 4.2 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 7.5% | 11.1% | 1333 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5.2 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 2.4% | 3.5% | 4212 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 9.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.7 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 3.5% | 5.2% | 2857 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 79.6 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.5% | 5.2% | 2856 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.3 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 49.1% | 300 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 4% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 2.5% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 12.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 3.5% | 4132 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.009 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.3% | 55556 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.7% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.6% | 28571 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.9% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 1% | 15000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 1% | 15000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.615 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 4.6% | 3252 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 81.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 4.9% | 3075 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 19.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 2.8% | 5236 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 7.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 23.7% | 35% | 423 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 8.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.2% | 3.2% | 4494 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 13.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 1.6% | 9353 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 16.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 2.5% | 5988 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 33.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.2% | 6.2% | 2388 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 161 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7% | 10.3% | 1429 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 36.2 μg | ~ | |||
| ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 62.5 μg | ~ | |||
| ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 2.1 μg | ~ | |||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.3% | 12.2% | 1200 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 1.2 μg | 150 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 19.2% | 769 ಗ್ರಾಂ |
| ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ | 0.1 μg | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.1176 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.9% | 8.7% | 1701 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 65.5 μg | 1000 μg | 6.6% | 9.7% | 1527 ಗ್ರಾಂ |
| ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 17.3% | 854 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಕಲ್, ನಿ | 14.4 μg | ~ | |||
| ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ | 10.7 μg | ~ | |||
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 4.9% | 3056 ಗ್ರಾಂ |
| ಟೈಟಾನ್, ನೀವು | 26.4 μg | ~ | |||
| ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 3.2% | 4545 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.2707 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.3% | 3.4% | 4433 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 3.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 0.6 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 67,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಬೇಳೆ ಸಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 33,3%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 23,7%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 13%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 11,7%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಸಿಲಿಕಾನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.
ರೆಸಿಪ್ ಇನ್ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಸೂರ ಸೂಪ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 295 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 162 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 67,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಮಸೂರ ಸೂಪ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು