ಕುರಿಮರಿ, ಭುಜದ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ.
ಪೋಷಕಾಂಶಸಂಖ್ಯೆನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ%ಸಾಮಾನ್ಯ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್100% ರೂ .ಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ151 kcal1684 kcal9%6%1115 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು19.29 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ25.4%16.8%394 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು7.63 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ13.6%9%734 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು72.36 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.2%2.1%3141 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.03 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ8%5.3%1250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.22 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ12.2%8.1%818 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ14%9.3%714 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.16 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ8%5.3%1250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್23 mcg400 mcg5.8%3.8%1739 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್2.83 μg3 ಮಿಗ್ರಾಂ94.3%62.5%106 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.22 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%1%6818 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್ಆರ್, ನೆ5.19 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ26%17.2%385 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ268 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ10.7%7.1%933 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.16 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%1.1%6250 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ24 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ6%4%1667 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ70 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ5.4%3.6%1857
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್192.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ19.3%12.8%518 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ183 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ22.9%15.2%437 ಗ್ರಾಂ
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.62 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ9%6%1111 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.024 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%0.8%8333 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು107 μg1000 mcg10.7%7.1%935 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ22 mcg55 mcg40%26.5%250 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್5.11 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ42.6%28.2%235 ಗ್ರಾಂ
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *1.146 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲೈನ್1.041 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.611 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.93 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯೂಸೈನ್1.5 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೈನ್1.703 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.495 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೊನೈನ್0.825 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.225 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.785 ಗ್ರಾಂ~
ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್
ಅಲನೈನ್1.16 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.698 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.942 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ2.799 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.809 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರಿನ್0.717 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.648 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.23 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ (ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್)
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್67 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ನಾಸಾಡೆನಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು2.73 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7 ಗ್ರಾಂ
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್0.01 ಗ್ರಾಂ~
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.02 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.2 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್1.48 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟಿಯರಿಕ್0.91 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು3.07 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.8 ಗ್ರಾಂ18.3%12.1%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.23 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)2.78 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.7 ಗ್ರಾಂ11.2 ರಿಂದ 20.6 ಗ್ರಾಂ6.3%4.2%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.52 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.1 ಗ್ರಾಂ~
20: 4 ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್0.07 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.1 ಗ್ರಾಂ0.9 ರಿಂದ 3.7 ಗ್ರಾಂ11.1%7.4%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.59 ಗ್ರಾಂ4.7 ರಿಂದ 16.8 ಗ್ರಾಂ12.6%8.3%

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 151 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • oz = 28.35 ಗ್ರಾಂ (42.8 kcal)
  • lb = 453.6 ಗ್ರಾಂ (684.9 kcal)
ಕುರಿಮರಿ ಭುಜದ ಮಾಂಸ ವಿಟಮಿನ್ B2 - 12,2 %, ವಿಟಮಿನ್ B5 - 14 %, ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅನುಪಾತವು 94.3 %, ವಿಟಮಿನ್ PP - 26 %, ರಂಜಕ - 22,9 %, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 40 %, ಸತುವು - ಅಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. 42,6 %
  • ವಿಟಮಿನ್ B2 ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ-ಕಡಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ಬೆಳಕಿನ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B5 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲ-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಭಾಗ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಅನೇಕ ಜಂಟಿ ವಿರೂಪತೆ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಸನ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಥೇನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಝಿಂಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀನ್‌ಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ, ಲಿವರ್ ಸಿರೋಸಿಸ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಭ್ರೂಣದ ವಿರೂಪಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ತಾಮ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.

    ಲೇಬಲ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 151 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕುರಿಮರಿಗಿಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು, ಭುಜದ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಭುಜದ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ

    ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ