ಕೊನ್ರಾಡ್ನ ಜೋಂಟಿಕ್ (ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ಕಾನ್ರಾಡಿ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಅಗರಿಕೇಸಿ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕುಲ: ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ಕಾನ್ರಾಡಿ (ಕಾನ್ರಾಡ್ನ ಛತ್ರಿ)
:
- ಲೆಪಿಯೋಟಾ ಎಕ್ಸೊರಿಯಾಟಾ ವರ್. ಕಾನ್ರಾಡಿ
- ಲೆಪಿಯೋಟಾ ಕಾನ್ರಾಡಿ
- ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ಪ್ರೊಸೆರಾ ವರ್. ಕಾನ್ರಾಡಿ
- ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ಮಾಸ್ಟೊಯಿಡಿಯಾ ವರ್. ಕಾನ್ರಾಡ್
- ಅಗಾರಿಕಸ್ ಮಾಸ್ಟೊಯಿಡಿಯಸ್
- ತೆಳುವಾದ ಅಗಾರಿಕ್
- ಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಿಕೆನಿ
- ವಿವರಣೆ
- ಕಾನ್ರಾಡ್ನ ಛತ್ರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಕೊನ್ರಾಡ್ನ ಛತ್ರಿಯನ್ನು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು
ಕೊನ್ರಾಡ್ನ ಛತ್ರಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ಕುಲದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಂತೆಯೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅವುಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ “ಛತ್ರಿ ಭ್ರೂಣ”: ಟೋಪಿ ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿದೆ, ಟೋಪಿಯ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವು ಇನ್ನೂ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದು; ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಉಂಗುರವಿಲ್ಲ, ಅದು ಟೋಪಿಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಿಲ್ಲ; ಕಾಲು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ತಿರುಳಿನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಂಪಾಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಂಪಾಗುವ ಛತ್ರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ತಲೆ: ವ್ಯಾಸ 5-10, 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ. ಯೌವನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ, ನಂತರ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ವಯಸ್ಕ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಅನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಭ್ರೂಣ" ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಬಳಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಅವಶೇಷಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ನಕ್ಷತ್ರ-ಆಕಾರದ" ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದ ಹೊರಗಿನ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಬೆಳಕು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದುಬಣ್ಣದ, ನಯವಾದ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ, ವಯಸ್ಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ. ಟೋಪಿಯ ಅಂಚು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಟೋಪಿ ತಿರುಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಚಿನ ಕಡೆಗೆ ಮಾಂಸವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂಚು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಕ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಬ್ಬರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಬಹುತೇಕ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲ.
ಲೆಗ್: 6-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ, 12 ರವರೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ - 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ. ವ್ಯಾಸ 0,5-1,5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ತಳದಲ್ಲಿ - ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ಲಬ್-ಆಕಾರದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಇದು ಅಮಾನಿಟೋವ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವೋಲ್ವೊದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೋಟ್ಗಳು ) ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಮಧ್ಯ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಳ್ಳು. ನಾರಿನ, ದಟ್ಟವಾದ. ಯುವ ಅಣಬೆಗಳ ಕಾಂಡದ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳನ್ನು: ಬಿಳಿ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕೆನೆ. ಸಡಿಲ, ಅಗಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ.
ರಿಂಗ್: ಇದೆ. ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗಲ, ಮೊಬೈಲ್. ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಕಂದು ಕಂದು. ಉಂಗುರದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, "ಫೋರ್ಕ್ಡ್" ಇದ್ದಂತೆ.
ವೋಲ್ವೋ: ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.
ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ಮುರಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವಾಸನೆ: ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಅಣಬೆ.
ಟೇಸ್ಟ್: ಅಣಬೆ. ಕುದಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ: ಬಿಳಿ ಕೆನೆ.
ವಿವಾದಗಳು: 11,5-15,5 × 7-9 µm, ಬಣ್ಣರಹಿತ, ನಯವಾದ, ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ, ಸೂಡೊಅಮಿಲಾಯ್ಡ್, ಮೆಟಾಕ್ರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಡಿಯಾ: ಕ್ಲಬ್-ಆಕಾರದ, ನಾಲ್ಕು-ಬೀಜದ, 25-40 × 10-12 µm, ಸ್ಟೆರಿಗ್ಮಾಟಾ 4-5 µm ಉದ್ದ.
ಚೀಲೊಸಿಸ್ಟಿಡ್ಸ್: ಕ್ಲಬ್-ಆಕಾರದ, 30-45?12-15 μm.
ಕೊನ್ರಾಡ್ನ ಛತ್ರಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನ ಉತ್ತುಂಗವು ಬಹುಶಃ ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ (ಕೋನಿಫೆರಸ್, ಮಿಶ್ರ, ಪತನಶೀಲ) ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಗ್ಲೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹ್ಯೂಮಸ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಾನವನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಶ್ರೂಮ್, ಮಾಟ್ಲಿ ಛತ್ರಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನಾರಿನೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು (ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ), ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾನ್ರಾಡ್ನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದೆ.
ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಇದ್ದಂತೆ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ನಾರಿನಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು (ಕಾಲುಗಳನ್ನು) ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಳಸಬಹುದು (ಮೂರಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಪುಡಿ- ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ), ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಸ್ಗಳು .
ಲೇಖನದ ಲೇಖಕರಿಂದ ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್: ನೀವು ಛತ್ರಿಗಳಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಕಂಡರೆ ... ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ... ಅಂತಹ ಬಲವಾದ ಎಳೆಯ ಛತ್ರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಷಾದಿಸಿದರೆ ... ಮತ್ತು ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು "ifs"... ಅಷ್ಟೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕ್ರೂರವಾಗಿದೆ!
1 ಕೆಜಿ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ: 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 1/2 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್, 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 5 ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ, 5 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ, 5 ಲವಂಗ, 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು, 3-4 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.
ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 1 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ 5 ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ದಂತಕವಚ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಕುದಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾನು ಯೂರೋ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನನ್ನ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಕೇಳುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, "ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಓಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ದಂಡೆಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ "ನೊಣಗಳ ಪಾದಗಳು" ಎಂಬ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ!"
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಬ್ರೆಲಾ ಮಾಟ್ಲಿಯಂತಹ ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟ್ಗಳಿವೆ - ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಟೋಪಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳ ಚರ್ಮವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತಿದೆ, ಇದು "ಹಾವು" ನಂತಹ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಛತ್ರಿ ಕೆಂಪಾಗುವುದು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾನ್ರಾಡ್ನ ಛತ್ರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ - ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆ! - "ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ" ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕ ಛತ್ರಿಯಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಟೋಪಿಯ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವು ಇನ್ನೂ ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿಲ್ಲ. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ. ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ವೋಲ್ವಾ ಒಂದು "ಚೀಲ" ಆಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ಚೀಲವು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹರಿದಿದೆ. ಈ ಚೀಲದಿಂದ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಛತ್ರಿಗಳ ಕಾಂಡದ ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಉಬ್ಬು ಕೇವಲ ಉಬ್ಬು. ಆದರೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ನವಜಾತ ಛತ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅವರು ಬೆಳೆಯಲಿ. ಅವರು, ಮಕ್ಕಳು, ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ.