ಹಂದಿ - ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಸಂಖ್ಯೆನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ%ಸಾಮಾನ್ಯ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್100% ರೂ .ಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ122 kcal1684 kcal7.2%5.9%1380
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು21.51 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ28.3%23.2%353 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು3.33 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ5.9%4.8%1682 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು72.54 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.2%2.6%3133 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.97 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.39 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ26%21.3%385 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.11 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ6.1%5%1636 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ4 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ20%16.4%500 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.12 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%1%8333 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್215.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ21.5%17.6%465 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ120 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ15%12.3%667 ಗ್ರಾಂ
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ9.8 μg55 mcg17.8%14.6%561 ಗ್ರಾಂ
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *1.493 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲೈನ್1.153 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *1.091 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ1.039 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯೂಸೈನ್1.748 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೈನ್2.12 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.53 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೊನೈನ್1.012 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.289 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.86 ಗ್ರಾಂ~
ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್
ಅಲನೈನ್1.273 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.996 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.981 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ3.341 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.816 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರಿನ್0.884 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್ಇದು 0.767 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.279 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ನಾಸಾಡೆನಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.99 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7 ಗ್ರಾಂ
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.04 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.58 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟಿಯರಿಕ್0.33 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು1.3 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.8 ಗ್ರಾಂ7.7%6.3%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.17 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)1.13 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.48 ಗ್ರಾಂ11.2 ರಿಂದ 20.6 ಗ್ರಾಂ4.3%3.5%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.38 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.02 ಗ್ರಾಂ~
20: 4 ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್0.08 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.02 ಗ್ರಾಂ0.9 ರಿಂದ 3.7 ಗ್ರಾಂ2.2%1.8%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.46 ಗ್ರಾಂ4.7 ರಿಂದ 16.8 ಗ್ರಾಂ9.8%8%

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 122 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • oz = 28.35 ಗ್ರಾಂ (34.6 kcal)
  • lb = 453.6 ಗ್ರಾಂ (553.4 kcal)
ಹಂದಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 26%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 20%, ರಂಜಕ 15%, ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂ 17.8% ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
  • ವಿಟಮಿನ್ B1 ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕವಲೊಡೆದ ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಅಡಚಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲ-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಬಹು ಜಂಟಿ ವಿರೂಪ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಸನ್ (ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಥೇನಿಯಾ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ 122 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಂದಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಕಾಡುಹಂದಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ