ರಸ ದಿನ - ಜನಪ್ರಿಯ, ಯುವ, ರಜಾದಿನ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ರಜೆಯ ಸಂಕೇತವು ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರಸ. ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕಾದಾಗ. ಜೊತೆಗೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO), ಆಹಾರ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಜಾಗತಿಕ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ 400 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
2010 ರಲ್ಲಿ, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (ಐಎಫ್‌ಯು) ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜ್ಯೂಸ್ ದಿನ (ವಿಶ್ವ ದಿನ). ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಟರ್ಕಿ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರ ದೇಶಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸಿದವು, ಮತ್ತು ಇಂದು ಜ್ಯೂಸ್ ಡೇ ಅನ್ನು ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿ ದೇಶದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ರಜಾದಿನದ ಇತಿಹಾಸವು 2012 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು., ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದಕರ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟವು ಜ್ಯೂಸ್ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ ಚಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ರಷ್ಯಾದ ರಸ ದಿನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ವಾರ್ಷಿಕ ಆಚರಣೆಯ ದಿನಾಂಕ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂರನೇ ಶನಿವಾರ… ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶರತ್ಕಾಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ರಸದ ಮೊದಲ ದಿನದ ಆಚರಣೆಯು 2013 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ಗೋರ್ಕಿ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಪಾರ್ಕ್ ಆಫ್ ಕಲ್ಚರ್ ಅಂಡ್ ಲೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ನಡೆದವು, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಅತಿಥಿಗಳು, ಪತ್ರಕರ್ತರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿತ್ತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್ ದಿನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸವಿಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ರಸ ಯಾವುದು, ಯಾವ ದೇಶಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ರಸಗಳು, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲರೂ ಮೋಜಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ರಸಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಫೋಟೋ ಸ್ಪರ್ಧೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾದ s ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳ ex ಾಯಾಚಿತ್ರ ಪ್ರದರ್ಶನವಿದೆ. ವಿಜೇತರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಹುಮಾನ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರಜಾದಿನದ ಸಂಘಟಕರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಷ್ಯಾದ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ದಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನಡೆಯುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಈ ದಿನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯಲು ಸಂಘಟಕರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ.
* ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕೆಲವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.